Общее·количество·просмотров·страницы

Показаны сообщения с ярлыком напитки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком напитки. Показать все сообщения

3 августа 2022 г.

Цитаты и статусы про еду *

Дом... Там настроение… родные руки и варенье.
Александра Лукавская

Желудок просвещенного человека имеет лучшие качества доброго сердца: чувствительность и благодарность.
Александр Пушкин

Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же.
Ален Лобро

Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие новой звезды.
Антельм Брийя-Саварен

Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо - это талант.
Антельм Брийя-Саварен

Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились.
Антон Павлови Чехов

Все на свете приедается, кроме еды.
Аркадий Давидович

На пустой желудок не будут работать даже самые полные мозги.
Бауржан Тойшибеков

С тех пор как кулинария усовершенствовалась, люди едят вдвое больше того, чем требует природа.
Бенджамин Франклин

Голод - плохой повар.
Бертольт Брехт

- "Что делать?" - спросил нетерпеливый петербургский юноша.
- Как что делать: если это лето - чистить ягоды и варить варенье; если зима - пить с этим вареньем чай.
Василий Розанов

За обеденным столом можно любить так же, как в постели.
Габриэль Гарсиа Маркес

Кулинария - это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.
Джон Эрскин

Поцелуи приходят и уходят, а кулинарное искусство остается.
Джордж Мередит

Лучшие пищевые антидепрессанты - шоколад, бананы и груши. Мучные изделия - и вовсе бальзам для измученной души: они дают ощущение покоя и защищенности...
Диана Бош

Трудно жить полной жизнью на пустой желудок.
Дон Аминадо

Говори с детьми, когда они едят, и сказанное тобою останется, даже когда ты уйдешь.
Индейская мудрость

Если меня не кормят, я уже не я.
Карлсон, который живет на крыше...

К тому, кто переболел плюшечной лихорадкой, никакая зараза не липнет.
Карлсон, который живет на крыше...

- Как сделать людей счастливыми?
- Надо дать им радость, любовь и немного варенья!
Карлсон, который живет на крыше...

Мне ничего не нужно. Ничего, кроме огромного торта, нескольких коробок печенья, горы шоколада и большого-пребольшого куля конфет!
Карлсон, который живет на крыше...

Можно прекрасно укрощать людей, поглощая все их булочки.
Карлсон, который живет на крыше...

- Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье…
- Ты что, с ума сошёл? А в чём же ещё?
Карлсон, который живет на крыше...

Я давно заметил: чем еда невкусней, тем она полезней. Хотел бы я знать, почему все эти витамины содержатся только в том, что невкусно?
Карлсон, который живет на крыше...

Человек не будет наслаждаться едой и питьем, если не перестрадает от голода и жажды. Китайская мудрость

Когда желудок пуст, все несчастья вдвойне тяжелы.
Кристоф Мартин Виланд

Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.
Люсиль Болл

Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог. И никакого дополнительного смысла не требуется. Как в детстве...
Макс Фрай

Не ноги управляют брюхом, а брюхо ногами.
Мигель де Сервантес

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!
Михаил Задорнов

Вот встречу принца...
Сяду на диету.
Ну, а сейчас...
Мотива нету!
Николай Иванян

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.
Оскар Уайльд

Жизнь есть последовательность человеческих дел, большая часть которых имеет предметом добывание и приготовление пищи.
Плутарх

Из всех приправ самая лучшая - огонь.
Продик

Ничто так не притупляет голод, как жажда.
Семен Альтов

Важнейший компонент хорошей семейной кухни - это любовь: любовь к тем, для кого готовишь.
Софи Лорен

Аппетит приходит во время еды, но не уходит во время голода.
Станислав Ежи Лец

Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахару.
Станислав Ежи Лец

Относитесь к любви и приготовлению пищи с безрассудной беспечностью - не любите и не готовьте по чужим рецептам. 
Тибетская рукопись успешной жизни 

Вкус кухни приятней, чем ее запах.
Томас Фуллер

- Непр-равильно ты, дядя Фёдор, бутер-рброд ешь… Ты его колбасой кверху держишь, а надо колбасой на язык класть, м-м-м, так вкуснее получится…
Трое из Простоквашино 

Вкусный завтрак - отдельный праздник в жизни.
Харуки Мураками

Как правило, человек, умеющий хорошо приготовить омлет, больше ничего не умеет готовить
Хилари Беллок

Я люблю смаковать свое счастье. Когда глотаешь его второпях, не чувствуешь вкуса.
Шарлотта Бронте. Шерли

Всякая национальная кухня - это прежде всего кухня бедных людей.
Эдмонда Шарль-Ру

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь - это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.
Эльчин Сафарли

Повар мыслит порциями.
Эмиль Кроткий

Аппетит приходит во время еды - особенно если едите не вы.
Ян Климек

- А Вы молитесь перед едой?
- Нет, моя жена нормально готовит...

- A чтo вы ceгoдня вечepoм делaете?
- Caлaт.
- Кaкaя вы, oднакo, кoнкpетнaя дeвушкa

Аппетит приходит во время еды, а счет - после.

Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка - майонезом.

Большому куску душа радуется

Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка "...и что-нибудь к чаю..."

Борщ - как кунг-фу: ты можешь готовить его всю жизнь, но так и не достигнешь уровня бабушки!!!

В борьбе между сердцем и головой в конце концов побеждает желудок.

В любой непонятной ситуации надо хорошенько поесть.

В предварительной обработке продукта заложена половина поварского успеха.

Вкус жизни зависит от вкуса живущего...
Пусть вам будет вкусно жить!

Вкусный завтрак - отдельный праздник в жизни.

Вкусный чай и ароматы домашней выпечки - вот он настоящий праздник домашнего уюта.

Взрослая жизнь ужасно жестокая.
Ты хорошо поела, а тебя за это никто даже не похвалит.

Вкусный завтрак - отдельный праздник в жизни.

Война войной, а обед - по расписанию.

Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились.

Вставайте из-за стола слегка голодными, и вы будете всегда здоровы.

Вчера вечером группа пирожков с капустой обманом отговорила меня от вечерней пробежки...

Главное - успеть до шести.

Готовя обед для друга, не забудьте добавить в него любовь.

Даже лучшая кулинарная книга не заменит самого скромного обеда.

Даже шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музея. Они съедаются тем быстрее, чем они прекрасней.

 - Дорогая, что у нас на ужин?
- Очень ленивые голубцы.
- А это как?
- Капуста на лоджии, фарш в морозилке.

Добрая закуска все равно не заменит хорошей выпивки.

Если мы любим малину, то не замечаем косточек между зубами. А если не любим, то будем замечать. И так не только с малиной.

Если ты голоден, ешь!

Если съесть весь торт целиком, не разрезая, то получится, что вы съели всего один кусочек.

Если у вас и седьмой блин комом, забудьте про блины, пеките комочки!

Если яйцо разбивается силой извне, жизнь прекращается. Если яйцо разбивается силой изнутри, жизнь начинается. Все великое всегда начинается изнутри.

Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.

Еще ни одна женщина не прожила достаточно долго, чтобы испробовать все рецепты, вырезанные ею из газет и журналов.

Живу во времена смузи, фраппе, фондю и жюльена.., а продолжаю любить...сало, холодец, борщ, холодный квас и водочку...

"Жизнь порой, как без масла каша,
А бывает, как суп с лапшой.
Ваша ЖИЗНЬ - это блюдо ваше,
Так готовьте его с душой".

Завтракай как королева, обедай как простолюдин, ужинай как бедняк.

Знаете, почему разбитая тарелка к счастью? Потому, что её потом мыть не надо!..

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке.

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.

Когда ешь вместе с кем-то, еда намного вкуснее, чем когда ешь в одиночестве.

Когда у меня есть настроение - я готовлю. Когда у меня нет настроения - я ем!

Когда я вижу, что люди радуются запаху свежей выпечки, торопятся к ужину домой, жарят картошку или вместе лепят пельмени, убеждаюсь в том, что мир держится на простом счастье.

Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен…

Кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста!

Ладушки - ладушки, мы пекли оладушки...

Любой может испортить обед. Но повар делает это профессионально.

Лучший друг женщины - мужчина, умеющий готовить.

На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый - не может.

Наличие различной кухни у разных народов доказывает, что хорошая пища - это просто привычная пища.

Не делайте из еды культа!

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.

Нет любви более искренней, чем любовь к еде.

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет. как аппетит.

Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.

Нужно постоянно открывать для себя что-то новое. Вот и сегодня я открыла для себя новую баночку варенья.

Обжору лучше отвести в ресторан, а интеллектуалу - подарить поваренную книгу.

Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.

Овощи - это не еда, это то, что едят с едой!

Пеките печеньки, тортишки, коврижки...
И будут довольными ваши детишки!
Не только детишки, и взрослые тоже!
Нет дел, чем забота о близких, дороже.

Первейшее правило жизни с мужчиной: накорми его сразу же, как проснётся.

Поскольку, всем не угодишь, то ограничимся собою...

Посуда в ресторане не обязательно должна быть серебряной, но повар должен быть золотой.

Посуда должна быть красивой, остальное не важно.

- Привет! Чем занимаешься?
- Наслаждаюсь жизнью.
- Жрёшь что ли?
- Да....

Приготовление пищи - удовольствие, к сожалению, ежедневное.

Самая вкусная еда таит в себе маленький секрет… в нее бросают всегда щепоточку любви.

Самое ужасное в жизни - это есть одному.

Санкции? Нет, не слышали.

Сбалансированное питание в представлении детей: гамбургер в правой руке и гамбургер в левой.

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты.

Стол - единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты.

- С чем пирожки?
- С едой, ё-мое!

Счастье не имеет рецепта... Каждый готовит его с ароматом собственных размышлений.

Тостер: прибор, позволяющий приготовлять два вида гренок по вашему вкусу - обгоревшие и недожаренные.

- Ты чего такая веселая?
- Просто я покушала.

Умеренная и простая трапеза - мать здоровья.

Умеренный в еде - сам себе доктор.

Хорошая кухня создает хороших людей.

Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог.

Хорошие люди не делают плохой еды.

Хотела просто выпить чаю...
Но тут припёрся... аппетит. 

Человек не может хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если до этого хорошо не поужинал.

Чем больше людей за столом, тем вкуснее еда.

Чем лучше угощение, тем труднее его переварить.

Человек есть то, что он ест.

Чем меньше зубов, тем больше любишь кашу.

- Что с тобой?
- Я несчастна…
- Ну пойди поешь что-нибудь.

- Что там у тебя, пирог?
- Да, отрезать тебе?
- Крошечный кусочек… побольше!… больше!… чего ты боишься, режь нормальный кусок!

Чтобы был плоский живот, нужно кушать плоскую еду... Ну там, пиццу, шоколад, блины... например!

Чтобы появился аппетит к жизни, нужно немного от нее откусить и пожевать...

Это добрая весть, коль зовут тебя есть!

Эээх, попадёшь к вам в дом - научишься есть всякую гадость!

Я бы чего-нибудь съел, необязательно мало, лишь бы вкусно.

Я люблю еду. Еда вкусная.

Я не думаю, я ем. Это намного полезнее.

- Я поклонник здорового питания.
- Ты ешь все подряд.
- Разве это не здорово?

Я сидел тихо, мирно. Потом проголодался. Дальше, как в тумане.

3 мая 2022 г.

Берёзовый сок *

Берёзкин сок

Александр Симакин

Скворцы прилетели и Солнце пригрело,
Проснулась берёзка от белого сна,
И соком живительным сердце задела,
Как в детстве, наполнив мне кружку сполна.

Холодная, сладкая, Солнцем рождённая,
Живительной силой и жизнью полна,
Та влага лучистая, заворожённая
Мне радость даёт, в сердце тоже Весна!

Березовый сок

Анатолий Цепин

Еще в лесу стоит вода,
И только чуть раскрылись почки.
Еще ночами холода,
И мерзнут первые листочки.

Но по утрам спешу сюда
Испить живительной прохлады,
Ее березки без труда
Уже неделю дарят кряду.

Бежит прозрачная слеза,
Земли целительной истоки,
Я молодею на глазах,
Вкусив березовые соки.

Вольется с соками весна,
На год вперед насытит вены,
И равнодушия броня
Растает в жажде перемены!

Бурленья чувств, сиянья глаз,
Шальной безудержной свободы -
Чтобы все сразу и сейчас,
И не скупясь, и к черту годы!

Живем единожды, друзья,
На этой тверди Богом данной,
Где есть моря, леса, поля,
И … сок березовый, желанный.

Этот вкусный березовый сок...

Ангелина Моисеенко

Этот вкусный березовый сок...
Он избавит тебя от тревог -
Почки вылечит он от проблем,
Не сравним он по пользе - ни с чем...

Если с яблочным сок тот смешать -
То микробы все будут страдать...
Уберет смесь - токсичный эффект
От микробов, избавит от бед...

Называется смесь "Дезинтокс..."
А откуда-то инфа, вопрос?
Да прфессор один научил...
Очень многих он так - излечил...

Взять-то нужно - один к одному
Соков этих, а вот - почему
Самый лучший такой вот - эффект?
У профессора этот ответ...

Берёза

Груданов Евгений

По коре сочатся слёзы -
Плачут белые берёзы:
Заиграл в берёзах сок
И по их стволам потёк...

А вот эту - кто-то ранил:
Снял кору и так оставил...
Сок берёз приятно пить,
Но берёза - хочет жить!

Ты берёзе послужи:
Рану ей перевяжи...
Ведь она засохнуть может,
Коль никто ей не поможет!

Березовый сок

Игорь Морозов 6

Я пью прохладный сок земли,
Что подарили мне берёзы.
В нем шёпот ласковой листвы
И майские с раскатом грозы.

В нём рыхлый снег и бег ручья,
Сверканье радостной капели,
И гул летящего хруща,
И иволги роскошной трели…

Сегодня сок березы пью
Его весенний дух вкушая.
Вливаю силы в плоть мою,
Что дарит мне земля родная

Березовый сок

Ира Николаева

Сок березы- словно слезы,
льют плакучим ручейком,
вот еще сравненье- с срезах-
крови деревца попьем.
Жаль березку, что весною
режут по коре ножами,
кровь прозрачною струею
истекает злыми днями.
И не сможет ни промолвить,
даже слово произнесть-
мы же ведь друг другу кровны,
родными родимся здесь.

Березовый сок

Ирина Бутримова

Берёзовый сок по коре белоснежной
Струится из ранки на тонком стволе.
Так плачут берёзы безмолвно и нежно
В российских лесах на весенней заре.

Но ласковый ветер залечит их раны,
Листва молодая раскинет шатры
И пением птиц огласятся дубравы,
Приветствуя хором начало весны.

Березовый сок

Ксения Григорович

Какая прелесть - свежий сок березовый
пить рано утром на лесной полянке,
не скисший аскорбиново-глюкозовый
напиток в пыльной трехлитровой банке…

Совсем другой - нацеженный по капельке
из дождиков, что ночью моросили,
впитавший все березовые крапинки
и соль земли с названием «Россия»…

Берёза

Марина Тарнопольская

Капля за каплей - светлые слёзы
Это весной плачут наши берёзы.
Сок, кровоточа, бежит по стволу,
Сладкою влагой испачкав кору.
Кто ж тебя ранил, берёзка лесная?
Кто же в ногах твоих банку поставил?
Хватит здоровья на юные почки?
Кожный покров восстановится прочно?
Ты процветай, стройный символ России,
И не теряй свежей утренней силы.

Берёзовый сок

Мария Сорока 5

Берёт разгон красавица-весна,
И утром людям вовсе не до сна.

Скорей торопимся с друзьями в лес,
Где много-много всяческих чудес.

Спешим к берёзам белоствольным.
Светло здесь!На душе раздольно!..

Трещат без умолку сороки,
Готовят гнёзда точно в сроки.

И жизнь кипит внутри берёзы,
Текут по веткам её слёзы.

Идёт уже движенье сока,
Собрать его настали сроки.

А сколько пользы в том напитке,
Здоровья крепкого в избытке!

Берёзовый сок

Николас Алексеев

Как чудесно апрельской порою
Меж берёзок-красоток гулять!
Любоваться лазурной весною
И березовый сок смаковать!

Упиваться свежайшей прохладой
Набирающей силы весны,
И с того, как выводят рулады
Сладогласые птахи - скворцы!

И в момент этот, как нетверёзый,
На коленях спрошу: " Господь Бог!
Разреши красотою берёзок
Насладиться весной этой впрок!

...Как по жизни путям, перекрёсткам
Подойдет мой отпущенный срок -
Пусть оплачут меня те берёзки -
Ро'нят в тра'ву берёзовый сок!"

Сок

Олег Бучнев

Чуть сладковатый, нежно-розовый,
Какой бывает поутру,
Пил на заре я сок берёзовый,
Надрезав тонкую кору.

Пил, языком по-детски чмокая,
Встречая свет прозрачный дня,
И небо синее, высокое
Смотрело сверху на меня...

Сок берёзы это сила!

Светлана Сафронова 3

Принесли берёзы сок
Его сбора, всегда против
Заготовила, чтоб впрок
Чудодейственный компотик

В бочке, банках и бутылках
Согласилась я, конечно,
Не смотрите вы, с ухмылкой
Не считайте бессердечной

Если сделать всё, как надо
Древу минимум вреда
В летний зной квасок что надо!
Без особого труда

Предлагаю «по секрету»
Провести эксперимент
Барбариса в сок, конфету
Брось, для вкуса компонент

Можно даже апельсина
Лайма, мяту, каркаде
Сок берёзы - это сила!
Витамин в нём: В, С, Д!

Берёзовый сок

Сергей Кувшинов

А вот - в проталине - подснежник.
Неужто впрямь пришла весна?!
И на душе светло и нежно.
И высь небесная ясна.

В помине лютые морозы.
Капели, словно соловьи.
И соком полнятся берёзы,
Невесты белые мои.

Искать здесь логики не надо.
Я тайну для себя открыл:
Быть равнодушным к листопадам
Не сможет тот, кто сок любил!

Берёзовый сок

Татьяна Лаврова

По капельке, по капельке,
По маковой росинке
Берёзы в роще плакали,
Роняли вниз слезинки.

Стволов белёсых, сладостных
Касаюсь я губами,
Мне сок прозрачной радости
Деревья дарят сами.

И сердце оживляется,
Нектар дарует силы.
Берёзоньки-красавицы
Мне душу воскресили.

3 мая 2021 г.

Квас *

Нашь живой, любимый квас...

Ангелина Моисеенко


Нашь живой, любимый квас -
Он излечит быстро Вас,
Пей "Николу" каждый день,
Житель сел и деревень.

Городским же тоже
Этот квас поможет -
Вместо "Кока-колы"
Выпей ты "Николу".

Дарит силу нам земли -
Будешь двигать корабли,
Если выпьешь русский квас,
То враги не сдвинут нас.

Русский сильный богатырь,
Как молиться - в монастырь,
Как гулять - так
с квасом
Вкусным, пенным, НАШИМ!

О еде и питии. Квас

Андрей Скляров

Русский добрый хлебный квас
Освежит в день жаркий вас,
Он от жажды - вам гарант,
Хоть дешевле "кол" и "фант".

Сей напиток наш народ
С давних пор из кружек пьёт.
Технология проста:
Солод, зёрна ржи, вода.

Коль его почаще пить,
Можно хвори исцелить.
Подсобит в труде не раз
Русский добрый хлебный квас!

Карамельный квас
 

Баженов

Говорят, напиток этот
Лучше приготовить летом.
Квас бодрит и освежает,
Вкусно жажду утоляет.

Квас из бузины

Баженов

Это вам совсем не кола
Не понятно из чего,
Квас - хороший наш знакомый,
Мы привыкли пить его.

С бузиной этот напиток
Среди кваса фаворит,
Жарким летом, охлаждённый
Вкусно жажду утолит.

Хлебный квас

Баженов

Всем известный хлебный квас
Утоляет жажду враз,
Поднимает настроенье,
Радует пищеваренье.

Сделай пару бутылей,
Угости своих друзей
Хоть с ботвиньей, хоть с окрошкой,
Пусть наквасятся немножко!

Русский квас

Валерий Грицаков

Как у русичей, у нас,
Популярен вкусный квас,
Что баварское нам пиво
Квас- вот истинное диво!
Квас медовый, квас сливовый
И черемуховый квас.
И по этому напитку
Не догнать Европе нас!
А брусничный - вкус отличный,
Не сравнится морс столичный,
Цветом радует наш взгляд:
Выпьешь квас и жизни рад!
Ах, как выпьешь русский квас,
Ноги сами рвутся в пляс
Пенится, искрится, на душу ложится.
Как увидишь" Русский квас"
Близко там ищи и нас.

Квас


Вениамин Голубицкий

Хорошо стоится к бочке с квасом,
Хорошо крутить пустой бидон.
Запахи хоть кислы, но прекрасны -
Как давно я этого лишён!

Медяки под цвет квасных разливов
Звякают в кармане под рукой.
Я, наверно, выглядел счастливым,
Я, как все, стоял на водопой

Или квасопой, что поточнее.
Очередь не больно-то длинна,
И к бидону кружка! Вместе с нею
Счастья изопьёшь уже сполна.

Хлебный запах сытный и студёный,
А бидон снаружи запотел.
Мир простой, от этого резонный,
Мир, в котором очень много тел,

Пахнущих и потом, и желанием
Пенной лаской охладить уста.
Занимаешь очередь заранее,
Всех продаж разведаны места.

Из клеёнки фартук продавщицы,
Как она серьёзно ворожит!
И почти не глядя в наши лица,
Наливает, сдачею бренчит.

Через час: "Не занимайте!" - крикнет.
Не обидно. Снова ж подвезут -
И, конечно, очередь возникнет,
И все наши снова тут как тут.

Медяки, нажитые на чике,
Проживаем гордо и легко,
Счастья и судьбы на самом пике…
На губах обсохло молоко.

Русский квас

Гаврилов Валерий Владимирович

Когда кипела жизнь в монастырях
Монахи тайны все хранили
И квас варили для себя,
Людей пришедших всех кормили.

Один рецепт он так живуч,
Он издревле считался главным,
Древнее чем он Киевская Русь -
Во Пскове он остался.

Там брали солод, рож, пшено
И тёрли всё в муку - пылили,
И клали в бочки всё на дно,
И кипяток быстрее лили.

Мешали долго весь затор,
Пока он сладким становился,
И после лили в чугуны
И там он на огне томился.

И через сутки лишь его
По бочкам снова разливали
И клали мяту, хмель, изюм
И в ледниках там оставляли.

И квас готов - Российский квас:
И нежный, терпкий, вкусный, славный,
И будет важный он для нас -
Основа для окрошки нашей.

Квас

Галина Быстрова 2

Про напиток русский, квас
Начинаю я рассказ:
- Он напиток не простой,
Сладкий, кислый и хмельной.

Постоит один часок,
Называется квасок.
Постоит денек, другой
ОН становится хмельной.

Ну а дальше, вот бедняга,
Превращается он в брагу,
Пробирает, боже мой,
не дойдешь с него домой.

Он напиток хоть куда,
Только есть одна беда,
Лишь чуть-чуть перестоял
Окончательно пропал.

Квас

Елена Бром

Бодрящий, освежающий
И силу возвращающий
Живительный напиток -
ядреный, русский квас!

С приятным вкусом солода,
Любимый нами смолоду,
В особенности, летом
Незаменим у нас.

Зайдешь домой распаренный,
На солнышке поджаренный
Скорее к холодильнику -
Настал спасенья час!

И кружку взяв огромную
Скорей наполнишь полную,
И жаждою томимый
Глотнешь прохладный квас.

Блаженство несравненное!
Ядреное, чуть пенное!
От губ не отрывая
пьешь за глотком глоток.

Напиток изумительный
Волшебный, восхитительный,
Избавится от жажды
Он как всегда помог.

Старый квас

Игорь Ефремов


Удивительный напиток!
Старый, «с бородою» квас!
Силы наши укрепляет,
Жажду нашу утоляет
И подбадривает нас!

Квас - загадка

Кабанчик

Пузырьками пена тает,
Быстро жажду утоляет
В бочках привезли для нас
Настоящий хлебный...
(квас)

Квас

Кошелев Михаил Иванович
Пусть кто-то любит фанту, кто-то - пиво,
Пусть говорят, напитки эти - класс;
А я скажу вам всем неторопливо:
В жару люблю я пить холодный КВАС.
Из многого, что нам дала природа,
Его вы сделать можете сейчас:
Из хлеба, из овса, или из мёда
Или из свёклы - будет вкусный КВАС.
Напиток сей древнее будет водки,
Прекрасно с жаждой справится для вас,
Неважно, пожилой вы, иль молодка -
Не пей спиртное, лучше выпей КВАС.
А что нам нужно, что б была окрошка?
(Даю рецепт на лето - про запас):
Нужны нам зелень, овощи, картошка,
Яйцо, сосиски, и конечно, КВАС.
Долой о недостатках разговоры,
Давай гордиться тем, что есть у нас:
У нас не только Пушкин и Суворов,
Балет и нефть, ещё есть гордость - КВАС.
---
Я вам скажу (нет никаких сомнений):
Коль явится иль Муза, иль Пегас,
Или другой источник вдохновения,
Я предложу присесть и выпить КВАС.

Хлебный квас
 

Лариса Чистилина

Хлебный квас - напиток знатный,
Освежающий приятно,
Знать недаром, по старинке,
Любят квас в Москве, в глубинке!

На три литра кипяточка
Мы возьмем дрожжей чуточек,
Сахар - меньше полстакана,
Сухарей ржаных румяных.

Сперва воду охлаждаем,
Сахар, дрожжи растворяем,
Добавляем сухари,
Оставляем дня на три.

Квас сквозь марлю процедили,
По бутылкам все разлили,
Мед, изюм идут в добавки,
Мята, тертый хрен и травки.

Пробкой плотно закупорить,
На боку лежать пристроить,
Через несколько деньков
Квас холодненький готов!

В пути, на пляже в летний зной,
В бассейне, сауне, парной
Не заменишь сладкой колой
Квас полезный и здоровый!

Ода хлебному квасу

Любовь Селиванова 2

А у нас жара за тридцать,
И вспотели сразу лица!
Разморило всех вокруг -
Выручай наш верный друг!

Приготовлю хлебный квас -
Освежает всех он нас!
Здесь рецепт совсем простой -
Согласитесь вы со мной!

Сахар нужен нам и хлеб -
Проще из рецептов нет!
А основа в нём - закваска,
Если есть она - прекрасно!

Ждём потом денька два-три,
Всё там булькает внутри!
Как появится чуть пена -
В холодильник можно смело!

Чем полезен хлебный квас -
Расскажу вам без прикрас!

Квас - старейший из напитков,
Витаминов в нём избыток -
Восстанавливает силы,
И подобен эликсиру!

Изгоняет всех микробов,
Чтобы не было хворобы!
Помогает он желудку -
Не подумайте, что шутка!

Если снизилась кислотность,
К полноте у вас вдруг склонность,
Или в сердце перебои -
Устраняет квас все боли!

Квас ядрёный, кисло-сладкий,
И на вкус всегда приятный!
С тонким хлебным ароматом,
Надо пить его прохладным!

Лучше "колы", "пепси", "фанты",
Пусть получит квас все гранты!
Чтобы люди все по праву,
Выпив квас, кричали: "Браво!"

А заморские напитки,
Уходили с рынка швыдко!
Чтобы русский весь народ,
Пил бы квас из года в год!

Хлебный квас исконно русский,
Его пили при нагрузках -
Люд простой, цари, бояре,
Был тогда он популярен!

Пейте, люди, хлебный квас -
Каждый день и много раз!
Он здоровье вам прибавит!
От болячек вас избавит!

Русский квас

Маргарита Володина 2

Стоит жара - конец июля,
По небу хвост свой разметав,
Готовит знойные пилюли
Для обжигающих забав.

И воздух в городе так душен,
Но тихо радуют всех нас
Благословенных бочек туши
Под супер - русским брендом - "Квас"!.

Вновь полторашные бутылки
Идут сегодня на "Ура"
И строит очередь на рынке
Ларёк пивной, ещё вчера...

И я большую кружку кваса
Пью с наслажденьем, не спеша.
А полторашку для запаса,
Чтоб дома тешилась душа!

Стандартный, с хреном ли, с горчицей,
Иль сладкий выбрал ты квасок;
Попил и тело всё полнится,
Тугой ослабим поясок...

Внутри прохладно и привольно,
И удовольствие храня,
Ты декламируешь довольно:
"Квас русский! Я люблю тебя!"

Русский квас

Михаил Гуськов

Русский квас, что на корках ржаных,
Он как друг, что пришел на подмогу,
Иль сестра в конопушках смешных,
Что тебя собирала в дорогу.

Ничего романтичного в нем,
Он - братишка домашнего чая,
Просто квас, тот, который мы пьем,
Что он вкусный, едва замечая.

Как из бедного детства дружок
Иль девчонка из нашего класса,
Что мне нравилась, будто глоток
Жарким летом холодного кваса.

Это время теперь далеко,
Походил я военным и штатским,
И теперь попиваю пивко,
И балуюсь нередко шампанским.

Много стало напитков чужих,
Но нет кваса на корках из хлеба...
Нет, не ценим ребят мы своих
И девчонок с глазами, как небо...

Жизнь - как море, а счастье - на дне,
Много соли вокруг - не напиться...
Кружку кваса дай, девочка, мне,
Чтоб душою слегка остудиться!

Квас

Ольга Суслова

Пенный, сладкий, золотистый,
С вкусом хлеба, пряных трав,
Квас ядрёный и игристый -
Благороден и он прав!

Он российский, он народный!
Ведь не зря Квасура Бог,
Пил всегда его холодным
После длительных дорог.

В битвах, жатве, сенокосах,
Утолял квас жажду вмиг.
После баньки, без вопроса,
Пил квасок всегда мужик.

Пил его и князь и пахарь,
И крестьянин, даже царь,
Пил и батюшка и знахарь -
Пьют сейчас, не только встарь!

Сей живительный напиток
Долголетье бережёт -
Это Русью не забыто,
Он здоровье нам даёт!
Квас

Рита Лященко

Мы пьём его, а он шипит.
Как-будто с нами говорит.
Из ягод, фруктов, кто припас.
Нам всех вкуснее хлебный....квас

Квас

Сибирцев Виталий

Только для вас
Русский квас.
Квас хлебный
Напиток целебный.
Поможет без сомнения
Пищеварению.
Скажу без прикрас,
Хорош в жару квас
Пей каждый
Утоляй жажду.

Квас

Фаина Фанни

Если жарок день для вас.
Выпейте прохладный квас.
И поймёте вы тотчас,
Квас - напиток просто класс.

Квас

Фаина Фанни

Как же радует он нас:
В летний зной прохладный квас.
С пеной, тёмный, кисловатый,
Хоть с изюмом или с мятой.

Выпил кружку -красота,
Нет…без кваса жизнь не та.
Чуть шипит, живой, игристый,
Жаль, кончается он быстро.

Квас

Фомина Ольга Алексеевна

Ну, что, скажите, есть броженье?
Процесс, как и любой другой.
Но есть в нём жизни отраженье, -
Пример к сравнению благой.

Так почему б не углубиться
В земные тайны бытия,
Постигнуть их и убедиться
В простейшей правде жития?

Секрет открою я, однако,
Томить не буду больше вас:
Я не поэт и не оракул, -
Я просто пью холодный квас.

А что напиток этот русский,
Известно всем давным-давно.
Он не германский, не французский, -
Он - наш, вот то-то и оно!

Вот век назад была эпоха!
О ней писал один француз:
"В России много было плохо,
Но квас имел отменный вкус!"

Превосходил вино порою,
В восторг француза приводил.
Секрет я вам лишь приоткрою:
Тот квас на патоке бродил.

Что за нехитрое творенье -
Всего лишь солод и вода,
Что там компот или варенье,
Коль выпьешь кружку, господа!

Он веселит и будоражит,
В жару он жажду утолит,
В окрошке он себя покажет,
Собой залить её велит.

Он отчего, скажите, бродит,
Накрывшись пеной, как волна?
В нём дух земли под шапкой ходит,
Напившись суслом допьяна.

И отряхнув хмельную пену
С ржаных соломенных усов,
Он бродит в нас, бодря нам вены,
Снимая прочь с души засов.

И дух брожения вольготный
В душе играет, гой-еси!
О том расскажет тот охотно,
Кто квас пивал. Его спроси!

Про квас

Юрий Сафонов

Льётся, пенится в бокал
Квас - напиток благородный.
Издавна он наш, народный,
Жажду пьющих утолял.

Квас - не пиво. Покупай!
Душу ублажит любую.
Шутку не сыграет злую -
Не направит под трамвай.

Как хорош он после баньки
И в окрошке, не пустой.
А рецепт его простой.

Не журись, друг, наливай-ка!
Раньше с редькой квас едали
Наши предки. А сейчас?
Редким на столе стал квас.
Забывать его мы стали.

Лейся в кружки и в бокалы
Квас - напиток от всех бед.
Он заслуживает славы.
Ну и пьется тыщу лет.

Пусть на стол заместо водки
Ставят квас на всех пирах.
Будешь здрав и при делах.
Помни! Зло - от лишней стопки.

3 мая 2020 г.

Кисломолочные напитки *

Айран

Александр Владимирович Чернышев


Не лей воды напрасно в свой стакан!
В жару, с похмелья и от сильной жажды,
Спасёт тебя не раз и не однажды
Напиток исцеляющий - Айран!

Йогурт

Анатолий Гришин

Дети, любящие йогурт,
Всё на свете сделать смогут.
Он полезнее, бесспорно,
Всяких чипсов и попкорна.

Йогурт

Вера Благодатная

Особенно нежный,
Вкусный, здоровый
Молочный продукт -
ЙОГУРТ фруктовый.
Это всем известно -
Очень он полезный.
Хочешь - с вишней,
Хочешь - с грушей,
Хочешь - с МАРАКУЙЕЙ кушай.

Простокваша - загадка для малышей

Евгений Шаталов

Молоко прокисло в крынке,
Загустело, словно каша.
Продают его на рынке
Под названьем - простокваша.

Гусар

Кашкадамова Екатерина


Не хватает порой, друзья,
Мне суровой мужской красы...
Но удачно подметил я:
От кефира растут усы!

В полдник жадно я пил кефир,
Только меры, видать, не знал...
Дернул кружку, что было сил,
Да и Дедом Морозом стал...

Знаю, Саша, мой старший дед,
Тоже в детстве любил кефир...
Как-то раз, завершив обед,
Он схитрил и усы не смыл...

Вот и ходит теперь усат,
Хоть и бабушка просить смыть...
Где же видано, чтоб гусар
Мог усам своим изменить?

Кефир (загадка)

Лидия Слуцкая

С тех пор, как существует мир,
Вкусней нет вещи, чем…
(кефир)

Йогурт

Наталья Тата Зубарева

Йогурт вкусный, йогурт сладкий,
В сто раз лучше шоколадки,
Он на молоке коровьем,
Он полезен для здоровья!
Открывай скорее рот,
Йогурт хочет в твой живот!

Йогурт

Светлана Веркина 2

Йогурт вкусный - знают дети
Много йогуртов на свете:
Самый вкусный он - черничный,
И ванильный, и клубничный.
Йогурт сладкий и чудесный,
И для всех детей полезный!

Саша с простоквашей

Станиславская Галина

Попросила внучка Саша:
- Мне налейте простокваши!
Просто Саша Просто Квашу
Съест и сразу станет краше!

Кефир

Юлия Вячеславовна Тарасова

Кефир в холодильнике плакал, вздыхая:
-За что же мне выпала доля такая?
Не все меня любят, не все меня пьют.
А выпьют, так кислым еще обзовут.

Но масло сказало: - Эй, киснуть не смей!
Смотри-ка ты лучше на жизнь веселей!

Тут дверь отворилась, и взяли кефир.
«Вот-вот, - он подумал, - как прост этот мир.
Сейчас меня в красную чашку нальют…
Но нет! Что такое! Зачем меня бьют?»

Взбивала хозяйка кефир и муку,
Добавив яйцо и еще сахарку.

- Зачем нас смешали вам, может, известно?-
Спросил у соседей кефир. - Интересно!

Хозяйка тем временем масло взяла,
Потом в сковородку его налила.

Половником маленьким тесто черпала
И в сковородку его выливала.

- Ах, как же здесь жарко! - воскликнул кефир,-
Какой обжигающий плавает жир!

Горячих оладышков стопка большая
Лежит на тарелке, к столу приглашая.

Доволен собою кефир: «Ай да я!
Был кислый, никчемный, десертом стал я!»

Порой превращенья бывают и в жизни.
Ты, главное, думай, работай, не кисни.

3 мая 2019 г.

Компот *

Сухофруктовый компот. рецепты в стихах

Александр Когадеев

Сухофруктовый компот
Нам не льется прямо в рот,
Только тем, кто варит,
Наливает, хвалит.

Наливаем литра три,
Мы фильтрованной воды,
Как на это ни смотри,
Здоровье нам не до балды.

Покупаем на базаре
Сухофруктовый набор,
Что-то мало - добираем,
Прямо здесь и в ту же тару.

Чернослив и курага,
Груша и изюм,
Добавляем тут пока,
Все не соберем.

Граммов триста иль поболе,
Тут не будет перебора.

Сахару кладут потребно,
Чтоб не было сильно вредно,
Специфический продукт,
Пусть не соль, но и не фрукт!

Моем все и отбираем,
Воду в ёмкость наливаем,
На такие чудеса,
Кипятить лишь полчаса.

Все, снимаем, настоять,
Охладить, употреблять.

По Донскому - это Взвар,
Чудодейственный отвар,
А по-нашему - компот,
Пьем и вытираем рот.

А разморенные фрукты,
Поедаем на десерт,
Скажем так, вкуснее друг ты,
В жизни никогда не ел!

Компот!

Алексей Наумов

Свободный от влияний и течений,
Не замечая истинных значений,
Варю из слов чудеснейший компот!

О, призрачность случайных откровений,
Эскизы строк, лукавство изречений,
Всё, что в саду моём, пускаю смело в ход!

Читатель мой, открой скорее крышку!
Не бойся выпить сладкого излишку!
От пищи сей, не грянет лишний вес -
«Наварист суп, да мир не без чудес!»

Учимся готовить - компот

Валентина Ассорти

Варю компот...
в кастрюле краски лета:
вот повернулась слива
в синий фрак одета,

К ней подвернулась вишня
красным цветом
и абрикос с оранжевым расцветом

Еще, для вкуса, словно листья
порежем яблоки на дольки
добавим сахар и, при этом,

С ароматом, ярким цветом
все витамины соберутся дружно
но, долго кипятить не нужно.

Компот

Галина Коротких 2

Наварю-ка я компот
из осенних яблок,
Положу ещё кизил,
чтобы был он ярким.
Да добавлю сахарок,
сливу и малинку,
Будет красным мой компот,
просто как картинка!
---
И зачем нам "Пепси-кола",
тот заморский суррогат?
Нахлебаешься им вволю,
будешь виноват.
Ну, а мой компотик выпьешь,
станешь расцветать,
Или так, как горный козлик,
прыгать и скакать!
---
В нём ведь только витамины,
сладкая вода,
От него не заболеет
никто и никогда.
Да и нос не станет красным,
это точный факт,
Не поймаешь с ним изжогу,
язву и инфаркт.
---
Выпью я стакан компоту,
закушу ватрушкой,
Ну, а если её нет,
под рукой горбушка.
Сразу станет веселей
и запахнет садом,
Эх, компотик, мой компот,
русская отрада!

Компот из слив

Евгения Урусова

Компот из ароматных слив
И вкусен очень, и красив.
Он о себе большого мненья,
Ждёт обожанья, восхищенья:
«Я не какая-то вода,
Меня должны ценить всегда!
Во мне есть вкус, есть запах, цвет,
И без меня какой обед?
Меня давно пора налить,
Взахлёб, не отрываясь пить!
Такой как я всегда в цене.
Кувшин хрустальный нужен мне!
А тут какой-то обормот
Меня в простую банку льёт?!
Условий совершенно нет.
Кто в банке мой оценит цвет?»
Обиделся на всех компот,
Надулся, заворчал и вот
Обида забродила в нём.
Он начал киснуть белым днём.
Хозяев ждёт теперь сюрприз:
Компот за два часа прокис.
Обиду выдумал, чудак,
И скис бесславно, просто так.
Печально кончился рассказ:
Компот был вылит в унитаз…

Компот

Иоанна Брилько

Мы компот сварили сами.
Чашку - папе, чашку - маме.
- Вкусно?
- Вкусно.
- Очень?
- Очень.
- Кто ещё отведать хочет?
Налетай, честной народ
На наваристый компот!

Прибежал мышонок в гости,
Намочил в кастрюльке хвостик.

Майский жук пришел на пир
И знакомых пригласил -
Червяка и жужелицу,
Им налили в лужицу.

В дверь ввалился бегемот
- Где здесь раздают компот?
Я открою рот пошире,
Чтобы мимо не пролили.

Мошке - в крошечную ложку,
Черепашке - в поварёшку.
В чайном блюдечке - ежам.
Не хватило только нам.

- Почему нам не хватило?
Было мало?
- Много было
И компота и гостей,
Всех размеров и мастей.

- Но откуда вдруг берутся
Чашки грязные и блюдца?
И откуда тут болото?
- Это всё из-за компота!

Мы компот варили сами,
Убирать придётся маме.
Нам от мамы попадёт,
Но, зато, какой компот!

Компот Ассорти

Лариса Чистилина

Чтоб жажду в жару легко утолить,
Фантой и Колой себе не вредить,
Без заморочек и лишних хлопот
Из ягод и фруктов сварим компот!

Яблоки, груши, персики, сливы
Мы аккуратно режем красиво,
Смородина, вишня, горсть малины,
Заполним кастрюлю до половины.

Плоды кипящей водой залили,
Сахара, сколько хотим , растворили,
Варим недолго, пятнадцать минут,
Что витамины и цвет сберегут.

После готовый компот охладим,
В кувшине на стол его подадим,
Вкус, цвет, аромат, с ума сойти,
В восторг приведет компот "Ассорти"!

Компот

Марина Серебряная

Сварен я из фруктов свежих.
Вкус мой сочен, цвет мой нежен.
Пьют меня из года в год.
А зовут меня?

Компот

Мария Лаврук

Решил кастрюлю я компота
Сварить для всей семьи в субботу.
Залез с утра я в интернет,
Чтоб вкусный подобрать рецепт,

Потом спросил у бабы Вари,
Какой она компот нам варит,
Про персики и нектарины
Я уточнял у тети Зины,

Про сочетанье яблок с грушей
По радио программу слушал,
А телевизор передачу
Передавал про сад и дачу.

Какой я мог компот сварить!
Жаль, фрукты не успел купить.

Компот

Надежда Фазилова

Ахи-охи-охи-ахи,
Планы и дела в размахе.
Много у меня хлопот -
Я решил сварить компот.

Не обычный, а полезный,
Чтобы был от всех болезней!
«Укрепитель» организмов
И телесных механизмов.

Вот водичка закипела,
Ловко я берусь за дело:
Для братишки - два банана,
Он у нас как обезьяна.

Маме - тыкву и морковку,
Да изюма упаковку.
А для нашей тёти Светы
Положу-ка я конфеты.

Папе с дедом - чесночок,
Да укропчика пучок,
Яблоки и виноград -
Папа точно будет рад!

Для бабулечки - клубничку
И куриное яичко.
Для себя три апельсина,
В них так много витаминов!

Котик смотрит на меня -
Про него забыть нельзя,
Положу ему сардельку -
Пусть смакует помаленьку.

Закипел компотик мой-
Я доволен сам собой!
Будем пить компот мой дружно.
Лишь разлить его всем нужно:

- Эй! - кричу я - Подходите,
Витаминчиков примите!
Первым пробует на вкус -
Папа - он у нас не трус!

Потихоньку отпивает:
- Повар в доме подрастает,
Рецептура хоть куда.
Чуть солёный - не беда!

Котик нюхает компот
Фыркает, вот обормот.
Может быть сардельки мало
И добавить нужно сало?

Я попробовал из кружки
Ну не пробовал бы лучше!
Всем кричу:
- Не надо пить,
Животы свои губить!

Мама говорит: - Тимоха,
В общем, вышло то не плохо,
Только лучше будет если
Сварим мы компот все вместе.

Как вода вновь закипела,
Дружно принялись за дело.
И компот сварили вкусным.
Отчего же мне так грустно?

Стал я горестно вздыхать.
Вдруг, все стали хохотать,
Вспоминая мой компот.
Даже Мурзик-обормот
Подмигнул мне, как в кино.
Тут и стало мне смешно -
Получился мой компот,
Как веселый анекдот!

Я варю компот

Оля Камелина

Вот так событий поворот
Сегодня я варю компот!

Возьму кастрюлю, чашку, плошку,
Варить компот - простой пустяк!
Что дальше? Фруктов понемножку?
А фруктов нет. Попал впросак.

Ну что же, это не беда,
Компоты разные бывают
Возьму картошку я тогда.
В компот картошку добавляют?

Возьму морковку, лук-порей
Вот это будет угощенье!
Давай же! Закипай скорей!
Закончилось моё терпенье!

Прошёл уж час и два, и три
Варил я строго по часам.
Ану-ка, мама, посмотри!
Компот впервой сварил я сам!

Мы сели есть моё творенье
Вот так событий поворот.
И каково же удивленье -
Сварился суп, а не компот!

Компот

Платон Андреев

Вот сварили мы компот -
Сладкий, земляничный.

Рядом бродит рыжий кот,
Друг мой закадычный.

Мама весело поёт,
Бабушка танцует.

Кот покоя не даёт,
В нос меня целует.

Обожаем мы компот,
Разливаем в кружки.

От любви мурлычет кот,
Подставляя ушки.

компот

Серёга Бородин

Я внедряю в жизнь идею -
самому сварить компот;
от усердия худею,
а ещё бросает в пот.

Весь промокший как из бани -
прямо сущая беда -
словно я купаюсь в ванне
и с меня течёт вода.

Вытираю лоб рубашкой,
полотенцем уши тру,
промокаюсь промокашкой,
осушаюсь на ветру.

У плиты торчу уж час
после школы я -
там в кастрюльке ананас
с пепси-колою;
сыпану-ка я туда
специй дюжину, -
то-то сварится еда
вместо ужина.

Компот

Сибирцев Виталий

Пей компот -
Фруктовый плод:
Яблоки, груши…
Отведи душу.
Сладок, прохладен
Утоли жажду на день.
Сварен с любовью,
Пей на здоровье!

Компот из слив

Евгения Урусова

Компот из ароматных слив
И вкусен очень, и красив.
Он о себе большого мненья,
Ждёт обожанья, восхищенья:
«Я не какая-то вода,
Меня должны ценить всегда!
Во мне есть вкус, есть запах, цвет,
И без меня какой обед?
Меня давно пора налить,
Взахлёб, не отрываясь пить!
Такой как я всегда в цене.
Кувшин хрустальный нужен мне!
А тут какой-то обормот
Меня в простую банку льёт?!
Условий совершенно нет.
Кто в банке мой оценит цвет?»
Обиделся на всех компот,
Надулся, заворчал и вот
Обида забродила в нём.
Он начал киснуть белым днём.
Хозяев ждёт теперь сюрприз:
Компот за два часа прокис.
Обиду выдумал, чудак,
И скис бесславно, просто так.
Печально кончился рассказ:
Компот был вылит в унитаз…

Компот

Леонида Попова

Семья большая, лето, дача,
Куст ревеня - гигант на грядках.
У мамы сложная задача -
Пустить на дело все посадки.
Берем кастрюлю, что побольше,
Вода кипит - зовет на дело,
И черешками, что потолше,
Заполним воду, что кипела.
Но ревень кислый, аромат
Ему добавит лист зеленый
Смородины, бросаем наугад.
Сорвем их горстку с самой кроны.
Мелиссы веточку иль две,
Кому как нравится, и сахар…
Мешаем ложкою в воде,
Как будто зелье варит знахарь.

Чуть остужаем и готов
Напиток - зависть у Богов!

Компот

Татьяна Бекоревич

Я удивить хотел семью:
Дай, думаю, компот сварю!

Кастрюля есть, и есть вода,
И сухофруктов - свёртка два.

Промыл, засыпал, вскипятил,
Как надо смесь посахарил.

Сварил отличнейший компот,
А фруктов в нём - невпроворот!

Решил их как-то отделить,
И первым свой компот попить.

Поставил в мойку ковш-цедок
И перелил в него компот.

Компот утёк, а фрукты - здесь...
Но их в семье никто не ест

Вишнёвый компот

Фаина Фанни

Продавец привёз мне вишен,
Много, где-то полведра,
Я нашла кастрюлю с крышкой,
В самый раз размер, ура !

Я горстями насыпаю
Вишни в старенький дуршлаг,
После чисто промываю-
Это к цели первый шаг.

Вишни я кладу в кастрюлю
Заливаю их водой.
Нынче первое июля,
Ветерок шумит листвой.

Ночью дождь был, посвежело,
Чист лазурный небосвод.
Как водичка закипела,
Сахар я кладу в компот.

Аромат стоит вишнёвый,
А какой красивый цвет.
Полчаса и всё готово,
Никакой мороки нет.

Пусть теперь компот остынет,
Ведь прохладный он вкусней.
За окном, в небесной сини
Кружит стайка голубей.

3 мая 2018 г.

Стихи про кофе *

запах арабики

Аркадий А Эйдман

медный кофейник
в кухоньке феи,
запах арабики -
до потолка

яблочный штрудель
стынет на блюде,
праздник без праздника
из пустяка

так ли пустяшно -
кофе по чашкам?
повод для радости -
редкий визит?

в чашках - осадок,
тёплые взгляды,
запах арабики
вкусно висит

чашка утреннего кофе

Владимир Нехаев

Чашка утреннего кофе -
аромат,
настрой,
начало -
как начнешь дневное время,
так оно и зазвучало.

С каждым маленьким глоточком
мысли движутся стройнее,
и дела, что на сегодня,
постепенно, все - в цепочку!..

Чашка выпита.
Спасибо!
Все, пора, вперед! За дело!
Чашка утреннего кофе
душу мне с утра согрела!

Кофе

Владимир Шин

Очень часто, утром рано,
Кофе пить - «не по карману».
Оттого и входит в моду
Уром пить сырую воду.
И в гостях, в огромных дозах,
Кофе чёрный ты не пей -
Вызывает он неврозы.
И не только у гостей!

Про кофе

Галина Рябова-Дворядкина

Сквозь паутину сна на кухню,
Дремота тянется за мной
Сказать неверно - кофе выпью,
Точней, стряхнуть наркоз ночной.

Поёт кофейник сладкой нотой,
Кружиться танец пузырьков
Прольётся в чашку, с позолотой,
В букетах синих васильков.

Желают к кофе шоколада,
Мой несъедобный аргумент,
Мне пенку бабочкой нарядной,
И кофе черного "пигмент".

Мне - черный кофе

Глеб Дебольский

Если можно, то мне эспрессо,
Новостей и немного денег,
Путешествовать, меньше стресса,
Больше нежности, без истерик.
Шоколадку, добрее утро,
Вдохновения и улыбок...
Если можно, давайте утку
Запеченную или рыбу.
Дольше - молодость,
позже - старость,
Двух детей, или дальше - внуков..
И здоровья бы - вот подарок,
К черту - грыжу и близорукость.
А ещё бы - побыть успешным,
И портрет хочу (лучше - в профиль)...
Ой, простите меня, конечно,
Замечтался... Мне - черный кофе.

Утренний кофе

Елена Бром

Когда стучит рассвет в окно,
а ночь уходит, растворяясь,
и время сна уже прошло -
на кухню сонно направляюсь.

Поставлю кофе на плиту,
добавлю палочку корицы.
И, в холодильник заглянув,
Поджарю тостик золотистый.

Бодрит волшебный аромат.
Во мне душа поет, как птица.
Так замечательно с утра
любимым кофе насладиться.

Сливки

Елена Никандрова

Я добавляю в кофе
Сливки, десять процентов.
Может, и нелегко мне
Эта дается сценка.

Я и с судьбой не спорю.
Пусть мне простят ошибки.
Черный уж слишком горек -
Я добавляю сливки...

Кофе с молоком

Зоя Бочинская

Мне холодно. И за окном зима.
А плитки пола выстужены ветром
От сквозняков...Колени обнимать.
Надеть носки.Укрыться теплым пледом.

Еще добавить в кофе молоко,
Сухой бисквит намазать щедро маслом.
Достать альбом - там все, что далеко...
И вдруг понять, что жизнь была прекрасна!

Кофейная Чашка хлопочет с утра

Игорь Николаевич Фролов

Кофейная Чашка хлопочет с утра,
Горячий напиток подносит галантно,
Целует хозяина жарко в уста,
Сама наслаждается вкусом пикантным.

Душа оживает в фарфоре её,
А сердце клокочет от крепости кофе,
И Чашка впадает чуть-чуть в забытьё,
Но новый глоток поднести наготове.

Пустеет она, только гуща внутри,
Гадалкой побыть поутру не удастся,
Расстроилась Чашка в душе, c'est la vie,
Но солнцу в окне начала улыбаться.

Свари мне кофе...

Ирена Буланова

Свари мне кофе... с запахом рассвета,
Корицы и сентябрьских хризантем,
Горячей страсти солнечного лета,
И тишины... без суетных проблем.

Не помешает пара бутербродов
И очень кстати будет шоколад;
Улыбка и хорошая погода,
И поцелуев на десерт каскад.

Налей шедевр в фарфоровые чашки...
Какая прелесть! У меня нет слов!..
Экспромт к такому кофе крайне важен:
Объятий бархат, жаркая любовь...

Кофе

Ирина Миролюбова

Подобна страшной катастрофе
осенняя хандра и зимний сплин
Лекарство лучшее - горячий кофе,
об этом знает каждый гражданин.

Лишь кофе ароматного глоток
спасет всех от простуды, от мороза,
разбудит в нас энергии поток!
Глядишь, и нет уже анабиоза! 

Кофейный ритуал

Марина Бойкова

Это не горький бодрящий напиток -
Это кофейный святой ритуал
Четко отмеренных в прошлом попыток,
Шифр, настроение и интервал.

Двадцать минут отрешенности полной,
Двадцать минут - абсолютный покой,
Турку размолотым кофе наполню,
Точно разбавлю холодной водой...

И закипит белой шапочкой пена...
Струйкой кофейной тревожа фарфор,
Шелковым паром своим постепенно
И ароматом заполнив простор...

Тонкий, густой, с горьковатою ноткой,
Медленно тает глоток за глотком
Кофе, что этой молитвой короткой
Обогревает мой заспанный дом…

Эспрессо

Марина Денель

Чашка кофе успокоит,
И взбодрит, развеселит!
Аромат волшебный кофе
Будоражит и манит!

Как приятно чашку выпить
Бесподобного эспрессо!
И неспешно поразмыслить
О творениях поэтессы ...

Чёрный кофе покоряет
Ароматным совершенством;
Дух эспрессо наполняет
Все сознание блаженством ...

Кофейное приглашение

Мария Лаврук

Есть молотый и растворимый,
Конечно, лучше, зерновой.
Его приятно пить в гостиной,
А можно стульчик раскладной

Поставить летом на веранде,
Вздыхать, смакуя, аромат.
Вам завидно? Ну что вы, право,
Идёмте кофий попивать!

Кофе с выдумкой...

Мисс Ви

Я варю себе кофе с выдумкой..
И смотрю, как он закипает..
По щепотке добавлю я мыслей..
Тех, что в небе высоко летают..
По щепотке снов разноцветных..
Что на душу ложатся бальзамом..
По щепотке улыбок и песен..
Что в душе бьют пьянящим нарзаном..
По щепотке соли и перца..
Чтоб угасла на сердце тревога..
По щепотке лучей от солнца..
Чтоб светлее была дорога..
Вот готов мой напиток чудесный..
Пригублю..и поставлю чашку..
И теплее мне станет на сердце..
В этот день..
дождливый...
ненастный.....

Магия кофе... ритуал

Мисс Ви

Я развяжу мешочек с кофе. В него я руку опущу…
Глаза прикрою и тихонько, быть может, просто погрущу
Проблемы все и сожаленья, текут сквозь пальцы к зёрнам вниз
И измельчив немного кофе,… исполню свой любой каприз
Перемолов с зерном проблемы. Напиток чудный заварю…
Его я выпью…и Вселенной желанья все проговорю
И завяжу опять мешочек. И нет проблем. Забуду их
Лишь сладкий аромат фиалок. Растает на губах моих…

Кофе с молоком

Ната Лесная

Люблю давно я кофе крепкий,
Ты с детства любишь молоко.
Чтобы напиток был не горький,
Давай смешаем все легко.

Добавим чуточку корицы,
Щепотку соли, может быть...
Чтобы еще стереть границы,
Гурманам это сложно пить?

Без сахара его пить будем.
И выпивая все до дна,
Вкус необычный не забудем,
Ведь жизнь дается нам одна.

Кофе

Наталья Фокс

Над кофе славно колдовалось,
Тут волшебы - немного надо!
Сегодня утро начиналось
С чуть горьких ноток шоколада...
А подсластит ли запах этот,
День, мне нелегким предстоящий?
Пусть я почти не верю в лето...
Но кофе пью - лишь настоящий!

Ода кофе

Наталья Фокс

Шуршание зёрен и «Жжж-ж-ж» кофемолки -
Чу! Дивный по кухне поплыл аромат…
А джезва волнуется, стоя на полке –
Грядёт ежеутренний важный обряд!

Помол вышел тонким, слегка шелковистым,
Любуемся… Классно! Пора начинать!
Отриньте проблемы и грустные мысли -
Над кофе «в печали» нельзя колдовать!

Две ложки на чашку (желательно, с горкой!),
Крупиночку соли… Добавить воды…
Чтоб нам за старанье «влепили» пятёрку,
Шаманим тихонечко, без суеты.

Стоим у плиты… Словно замерло время!
Ведь чуть зазеваешься - вмиг убежит!
Но мы - кофеманы - упрямое племя,
Которое джезвы с утра сторожит!

Свершилось! Ура! И по чашкам нагретым
(Так, право, вкуснее) разлит эликсир!
Наверно, не будет особым секретом,
Что чашечка кофе - изысканный пир!

Густой, с кружевной восхитительной пенкой,
Хорош за беседой, хорош - помолчать,
В нём море нюансов! В нём сотни оттенков!
Вам этот напиток не даст заскучать!

Про кофе

Ольга Бельзер

Кофе со сливками, с цедрой лимона,
С перцем, с гвоздикой и с имбирём,
И с карамелью, и с кардамоном,
И с коньяком золотым сентябрём.

Если Ямайский, то с апельсином,
Если с ликёром, то Дон-Жуан,
Кофе Масала индусам по силам,
Кофе Карибский пиратами дан.

Офламерон идеален для утра,
Ложка шампанского очень бодрит.
С солью тайваньский поможет кому-то
Тоже рабочий почувствовать ритм.

Кофе медово-чесночный для турка,
Для марокканца - с мускатом букет.
Всё приготовит волшебница-турка
Вам на любые вкус ваш и цвет!

Кофе эспрессо, латте, капучино,
Кофе-фраппе в изнуряющий зной.
Но всех вкуснее - с любимым мужчиной
И с круассаном в полдень весной...)

Кофе - это утренняя бодрость

Ольга Бондаренко Автономова

Кофе - это утренняя бодрость.
Утончённый, нежный аромат,
Придаёт напитку благородность,
Потому - кофейный я фанат.
Чашечка одна, потом другая,
И сонливость сняло, как рукой.
С наслажденьем, медленно глотая,
Встречи жду со светлой головой.
Несколько минут и я в порядке -
Можно бегать, прыгать и скакать.
Кофе - благодарность и зарядке,
Я полна энергии опять.
Мысли собрались обратно в кучку
(За ночь разлетелись кто куда).
Кофе - мой спаситель! Даже круче!
Утром чашку чая? Никогда!

Кофе

Ольга Скворцова

Если сын мой кофе пьёт,
Кофе он ОНО зовёт…
Объясняю в сотый раз:
Кофе - ОН! Запомни, Макс!
Вкусный, чёрный, ароматный,
С молоком, горячий, сладкий…
Молотый и растворимый,
Взрослыми, детьми любимый!
Слушал Макс все объясненья
И сказал мне без смущенья:
ВЗРОСЛЫЕ вы дяди, тёти -
Вы все кофе ОН зовёте.
А я МАЛЕНЬКИЙ мальчишка:
Кофе - он? Ну, это слишком!
Буду говорить ОНО,
Как кафе или окно!
Окончанье Е иль О -
Все слова - не ОН: ОНО!!!

Яркий вдох кофейный

Сергей Прилуцкий

Яркий вдох кофейный,
Феи нежной бодрость.
На плите пьянеет
Терпкая подробность.

Турки жжёный сахар.
Вежливые люди.
Запах ароматный
С пенкою на блюде.

На глотках эмоций
Ощущенье жизни.
Пара вкусных порций,
А какие мысли!

Про кофе

Софья Вахнина

Вся радость от чашки кофе - в её покупке,
В наивной, приятной, маленькой трате денег.
Когда ты заходишь в уютное заведение,
Где вся атмосфера с кофейным запахом вкупе
Настрой создает весёлый и непринуждённый,
Как будто не надо совсем никуда торопиться.
Есть время смотреть за окно, где прыгают птицы -
Штук пять воробьев за голубем, видно, вождём их.
Пока наблюдаю я птиц, и траву, и деревья,
И старый забор, что к весне кое-как был залатан,
Мне в кофемашине готовят изысканный латте
Под гул разговоров и частое хлопанье дверью.
Заветную чашку я бережно, в обе ладошки
Беру, чтобы не потревожить молочный рисунок -
Изящную кошку, прогнувшую спину спросонок, -
Чтоб через минуту сидеть и размешивать ложкой.
А люди спешат за оградой кофейного рая.
Пора бы и мне. Только мне возмутительно пофиг.
Сказала я времени: «Знаешь, когда я пью кофе,
Пусть мир подождет!» - и оно для меня замирает.

Кофейни помню на Востоке...

Таиса Мурашко

Кофейни помню на Востоке,
На них богат был город-сад.
Брела туда в людском потоке,
Закрыв глаза, на аромат.

Там, в тесном зальчике уютном
Плывёт густой кофейный чад.
Я вижу короб в дымке смутной,
Где колдовской обряд вершат.

А камешки, ну, как перловка,
И в раскалённых их волнах
Ныряет турка, да так ловко,
Как в Акопяновых руках.

Над камешками жар струится,
И пред глазами предстаёт
Восточная краса-девица,
Шехерезада тут не в счёт.

Глаза темнее ночи южной,
И брови тонкие вразлёт,
Улыбкой нежною жемчужной
Блеснёт и сразу в плен возьмёт.

И чашка, вся в узорах ярких,
В ней кофе чёрного дурман,
И аромат клубится жаркий,
А вкус!...Эмоций - океан.

И тот божественный напиток
Для наслажденья людям дан.
Не зря платили злата слиток
За чудных зёрен караван.

О, эта память своевольно
В свои затянет закрома,
А там то радостно, то больно...
Усилье делаю сама,

Себя из дум я извлекаю,
Да вот же кофе! В самый раз!
Наполню чашечку до края
И пью. Не до тебя, Пегас!

Кофейная фея

Тётушка Ау

У феечки этой
Есть крылья из шёлка,
Волшебная палочка
И… кофемолка!
Кофейная фея
Легко и проворно
Свой сон превращает
В кофейные зёрна,
Снуёт напевая
По комнатам юрко - 
Наглажена скатерть,
Начищена турка…
Кофейная фея
Всегда начеку - 
А вдруг кто заглянет
Попить кофейку!

Кофе

Фёдор Нефёдов

Гуляю я по магазину,
Смотрю - кофейный автомат!
Куплю сначала Моккачино,
Потом Горячий шоколад.

Нам кофе нужен для успеха,
Чтоб жизнь прожить свою не зря.
Чтобы прожить её со смехом,
Чтоб было весело всегда!

Прибежала к нам принцесса -
Хочет чашечку Экспрессо.
Прибегает Чиполино -
Очень хочет Капучино.
Прибегают капитаны -
Все хотят Американо.

Капучино, Моккачино!
Если всё это смешать,
Что же будет, что же будет?
Взрыв, наверное, опять.

Когда о кофе я мечтаю,
То в магазине покупаю:
Люблю совсем недорогой
Капучино зерновой.

Про кофе

Эдель Вайс

Нам Фурсенко предложило,
А оно - министром, вроде,
Чтобы кофе тоже было
В среднем, как Фурсенко, роде...

3 мая 2017 г.

Лимонад и газированная вода *

Газировка

Александр Новопашин

Стакана сладкой газировки
По три копейки двести грамм
Из автомата у столовки
Вполне для счастья было нам!
На солнце пузырилась радость
Огнём в мальчишеских глазах...
Из прошлого любую малость
Предать забвению нельзя.

День Лимонада...

Александр Сокол 2

Не стоит против истины грешить,
И наши ценности охаивать не надо!
И непременно нужно утвердить,
Чтобы всемирным был...День лимонада!

Ассортимент напитков очень скуден:
Да, с прохладительным напряг у нас.
Коль пиво, водку к ним считать не будем,
Так что в остатке? Лимонад и квас!

Ах, лимонад , души моей услада!
В восторге от тебя и стар и млад:
В жару - полцарства за бутылку лимонада!
Ведь что за чудо этот лимонад!

К чему те "Спрайты" , "Фанты" , "Кока-колы"
Поверьте, нам с напитком повезло.
Наш лимонад даст всем любую фору,
Он супермен, он "Лимонадный Джо"!

Трёхкопеечная радость

Кованов Александр Николаевич

Трёхкопеечная радость -
С газировкой автомат!
Пузырьков звенящих сладость
Для девчонок и ребят…

На углу проспекта Мира
Он стоит в жару, и в дождь…
Чем-то он на Мойдодыра
Из Чуковского похож…

Трёхкопеечное чудо -
Как в пустыне «учкудук»…
- Кто ещё стаканчик будет?
- Вот, спасибо, добрый друг!

Катя и автомат

Станиславская Галина

Захотела внучка Катя
Лимонаду в автомате:
- Брошу я в тебя копейку,
Лимонада не жалей-ка!

Чудо-пузырьки

Карина Минасян

От нахлынувшей тоски
Выпью лимонада,
В нем есть чудо-пузырьки,
Мне того и надо.

Сделав несколько глотков,
Рот закрою плотно,
Я почти уже готов,
Мне уже щекотно.

Бдыщ! Взорвутся пузырьки,
И в носу бабахнет!
Где тоска? - Да нет тоски!
Только дымом пахнет...

3 мая 2016 г.

Молоко и молочные продукты *

Молоко - топленое

Ангелина Моисеенко

Молоко -
топленое...
Вкусное
и томное...
И полезно -
О-ё-ёй!
Ты бутылочку - открой!

Жаром
закаленнное,
И не
разведенное...
Сливки там
добавлены,
Молочко - прославлено...

Четырехпроцентное
Молочко не - бедное...
Пользы телу
в нем
не счесть,
Витамины
тоже есть...

А еще есть - ряженка...
Вкусная!
Ах, славненько!
Вот здоровье
что несет!
Порошок -
наоборот...

Там, где "восстановлено" -
Порошки!
Доподлинно
Это знаем
точно мы,
А топленое -
ни-ни!

Там -
одно лишь
цельное
Молочко-то -
ценное!
Там здоровье
ты ищи,
А иначе -
не взыщи...

Захотело погулять

Андрей Эйсмонт

Убежало молоко
очень быстро и легко.
Из под крышки посмотрело -
Никого... Пора за дело !
На плиту, потом на пол -
запах приторный пошёл.
Вмиг известно стало всем,
что в квартире номер семь
очень быстро и легко
убежало молоко.
«Что в кастрюле не сидится?» -
на него хозяйка злится.
Просто, молоку опять
захотелось погулять!

Нужно неуклонно...

Владимир Мазурин

Нужно неуклонно
Укреплять здоровье
Цельным и топлёным
Молоком коровьим,
Творогом, сметаной,
Ряженкой, кефиром,
С маслом кашей манной,
И голландским сыром.

Свой недуг лечите,
Сидя на диете.
В рацион включите
Все продукты эти.
Чтоб решить проблему,
Подружитесь с ними -
И любую немощь
Как рукою снимет.

А когда поправим
Сон свой и желудок,
Мы в меню добавим
И другие блюда.
Кетчупы, соления,
Рыбное, мясное.
А под настроение
Можно и спиртное.

Молоко

Вячеслав Коробейников-Донской

Молоко опять сбежало.
Я его не обижала.
Я его ничем не злила,
Не дразнила, не грубила.

Я внимательно следила,
Чтоб ему удобно было.
Правда, отвлекла немножко
На заборе чья-то кошка,

Голубь сизый на карнизе,
Новый чёрный телевизор,
Рыбка в банке золотая
И мальчишка у трамвая.

Ни минуты не сидела,
А оно сбежать успело.
Я так больше не могу!
От него сама сбегу.

Молоко

Галина Дядина

Далеко, далеко
Убежало молоко.
Вдоль по тесным тротуарам,
Пыльным улицам,
Бульварам,
Мимо крашеных заборов,
Магазинов,
Светофоров
На привольные луга,
Где стога, стога, стога…
В рай с цветами полевыми…
И назад к Буренке в вымя.

Загадка с подтекстом

Галина Томашевская 2

Знали раньше все на свете,
чем должны питаться дети.
Даже песню сочинили,
чтоб его почаще пили.

А сегодня стало ясно,
что оно для них опасно!
Чтоб его без страха пить,
надо ферму заводить

И иметь своих коров -
будешь ты тогда здоров!
И споешь, наверняка,
песню чудо (?) молока:

На лугу, на лугу,
на лугу пасутся ко… -
правильно, коровы.
Пейте, дети молоко,
будете здоровы!

Молоко - загадка для малышей

Евгений Шаталов

Чем полезны нам коровы -
Догадаетесь легко,
Чтобы были вы здоровы,
Пейте дети - молоко.

Стихи - загадки для малышей

Евгения Урусова

В детстве первая еда,
В каждом доме есть всегда,
Может убежать легко
Из кастрюли….
(молоко)

Молочная песенка

Елена Албул

Проснувшись рано поутру
И смыв с ресничек сон,
Идём в молочную страну -
И я, и ты, и он.

Мы множество увидим там
Чудеснейших чудес.
Кусочек масла светит нам,
Как солнышко, с небес.

Река молочная бежит,
Крутые берега.
Один из твОрога на вид,
Другой - из творогА.

Сквозь горы сырные пройти
Не трудно нам ничуть!
А как устанем мы в пути
И сядем отдохнуть,

Я знаю - щедрая река
В молочной той стране
Нальёт по кружке молока
Ему, тебе и мне!

Всех быстрее

Игорь Джерри Курас

Можно догнать убегающий мячик,
Быструю лошадь - любимицу скачек,
В небе военный догнать самолёт,
Стаю дельфинов, что в море плывёт.
Но не сумел никогда и никто
Догнать убежавшее молоко.

Молоко

Игорь Ефремов

Его мешают с кофе, чаем,
На нём частенько варят кашу,
Пьют просто так и с караваем -
Оно вселилось в пищу нашу!

А если на огне передержать,
То может даже убежать!

Молочная сказка

Леонид Чернаков

Ай-я-яй! Какая жалость:
Молоко с плиты сбежало…
Прямо по полу, за дверь,
Не догнать его теперь!
Молоко вприпрыжку скачет
Вдоль по лестнице крутой,
А хозяйка чуть не плачет:
«Ты постой, - кричит, - постой!»
Молоко в ответ ей:
«Ни за что на свете!
Раз меня не сберегла,
Доберусь я до села.
По лесной дорожке
Прибегу к коровушке.
Меж соломенных пеленок
У нее лежит теленок,
И ему наверняка
Не хватило молока».

Молоко. Загадка

Людмила Алдошина

Что за белая водица
Для еды всем нам годится?
С ней на завтрак варят кашу,
Из неё пьют простоквашу,
Сливки, творог получают,
Ряженку приготовляют?
(Молоко)

Пейте, дети, молоко!

Регина Маскаева

Пейте, дети, молоко!
Пить его ведь так легко!
Даже пахнет по-другому,
Если пить его не дома,
А на даче с чёрным хлебом
Под открытым синим небом
Вместе со своей подружкой
Из любимой самой кружки.
Жить на даче бы осталась,
Если б лето не кончалось...
Может, в будущем году
И корову заведу:
Буду я её доить,
Молоко парное пить...
Пейте, дети, молоко:
Пить его ведь так легко!

Молоко

Елена Досаева

Молоко я так люблю,
Не сказать словами.
Я себе козу куплю
С добрыми глазами.
Не хочу я в магазин.
Я пойду за сеном.
Много у меня машин,
Им верёвки сделал.
Траву я руками рвал
И в Камаз грузил.
Как же я потом устал
Разгружать свой Зил.
Как же детям нелегко
Достаётся молоко.
 
Молоко

Елена Заутренникова

Молоко - продукт такой, вкусный и полезный.
Главное: хоть литр пей, также будешь трезвый!
Цвет красивый, теплотой нежно согревает.
Но не снежной белизной, пенкой отливает.

Вариантов с молоком множество. Допустим
В кашу, также и в пюре, суп молочный вкусен.
Если горлышко болит, с медом его пейте.
Для грудных детей его, мамы, не жалейте!

А мороженое, да, актуально летом.
И коктейль из молока - очень вкусно это.
Ешьте больше вы травы, милые коровы!
Пейте люди молоко - будете здоровы!

Сбежавшее молоко

Ольга Борисова 5

Бабушка вчера сказала:
- Молоко у нас сбежало!
Я спросила : « Далеко, убежало молоко?»
- Нет! - смеётся, Я поймала,
Его тут же задержала!
А я думаю теперь
Как оно открыло дверь?
Неужели в нём есть ножки,
Что бежали по дорожке?
Молоко теперь я пью
В чашку пристально смотрю
И у всех прошу ответ:
- Пью я с ножками, иль нет?

Парное молоко

Тамара Второва

Нет вкуснее молока -
Пенка, словно облака!
Аромат лугов, полей
В кружку мне
скорей налей!

Слава корове!

Борис Шамраев

Вслед за хлебом,широко,
Славим мы корову:
"Пейте дети молоко,
Будете здоровы!"
Чтоб в костях ты был неплох,
Непременно ешь творог;
Красоты держать чтоб планку,
Каждый день съедай сметанку.
А когда ты будешь здравый,
Не забудь корову славить.

Сбежавшее молоко

Галина Анатольевна Мальцева

Закипело молоко, убежало.
А вот близко? Далеко?.. Не сказало,
По дороге только булькнуло что-то...
Мне послышалось: "Прошляпила? То-то!"

Заворчал голодный кот - мой товарищ:
"Без него теперь и каши не сваришь!"
Беготня такая часто бывает.
Пенный след от молока остывает...

Я плиту помыла, пол домываю,
Возвратится или нет,
Всё гадаю!

Что делают из молока

Людмила Гульева

В магазине вкусный сыр,
Есть и творог, и кефир.
Простокваша, варенец,
И сметана, наконец.
«Что вы, что вы, погодите,
В магазин к нам проходите,
Йогурт предлагаем вам,
Каждый выбирает сам,
Кто с черникой, кто с малиной,
С курагой неповторимой.
Ряженка уже в продаже,
Масло сливочное даже.
Молоко здесь разливное,
Свеженькое, привозное,
Сладенькие сливочки
Для вашей, для Ириночки.
Даже есть такой «снежок»,
Не из снега он, дружок,
Тоже он из молока,
Я купил уже, пока.
Да не всё, ещё сырок,
Нужен для него творог,
И творожная есть масса,
Всё высокого здесь класса.
Да, купите пирожок,
С молочком на завтрак, впрок.
Всё из молока простого?
Но, конечно, что такого?
Молоко - то где берут?
Его бурёнки принесут.

Убежало молоко

Марина Бородицкая

Убежало молоко.
Убежало далеко!
Вниз по лестнице
Скатилось,
Вдоль по улице
Пустилось,
Через площадь
Потекло,
Постового
Обошло,
Под скамейкой
Проскочило,
Трех старушек подмочило,
Угостило двух котят,
Разогрелось - и назад:
Вдоль по улице
Летело,
Вверх по лестнице
Пыхтело
И в кастрюлю заползло,
Отдуваясь тяжело.
Тут хозяйка подоспела:
- Закипело?
Закипело!

Убежало молоко...

Лидия Курзаева

Мама встала у плиты,
Варит кашу из крупы.
Рядом с ней разлёгся кот,
И без устали орёт.
Може приболел слегка,
Или просит молока.
Мама корм коту дала,
Сливок в блюдце налила.
А пока - туда-сюда,
В кухню забралась беда.
Убежало молоко...
Видно с ножками оно.
А дочурка говорит: -
Надо было дверь закрыть!

Загадка Молоко

Ника Ребровская

Кошке в блюдечко налей,
Сам из кружечки попей.
Мы с гостинцем от коровы
Будем сыты и здоровы!

Пейте, дети, молоко!

Регина Маскаева

Пейте, дети, молоко!
Пить его ведь так легко!
Даже пахнет по-другому,
Если пить его не дома,
А на даче с чёрным хлебом
Под открытым синим небом
Вместе со своей подружкой
Из любимой самой кружки.
Жить на даче бы осталась,
Если б лето не кончалось...
Может, в будущем году
И корову заведу:
Буду я её доить,
Молоко парное пить...
Пейте, дети, молоко:
Пить его ведь так легко!

1 Июня Международный День Молока

Светлана Зоревая

Как пахнет молоко из детства?
Травой, что скошена в лугах…
Оно - от всех болезней средство
В заветной чашке, в маминых руках!

Вкус мягкий и чуть-чуть ванильный,
Я помню на губах своих!
Напиток вкусный, самый дивный
В воспоминаниях моих!

Где не было в еде изыска,
Но каждый получал сполна
В числе продуктов небольшого списка -
Большую кружку свежего, парного молока!

Как пахнет молоко из детства!!!
Я этот вкус и запах не забуду никогда...
Я их храню, как будто бы наследство -
Той Чашкой Молока детей жизнь спасена была!!!

И что бы мне ни говорили,
День первый лета дорог мне вдвойне!
Как много есть детей, что мы ещё не защитили...
И тем, что Праздник Молока мы отмечаем в этом дне!!!

Как я молоко кипятил

Степанова Елена Анатольевна

Стоять у плиты мне
Совсем нелегко -
По просьбе сестры
Кипячу молоко.

Оно недовольно
В кастрюле бурлит
Всем видом как будто бы
Мне говорит:
- У этой посуды
Тесны берега.
Позволь мне, приятель,
Пуститься в бега!
Да мы же, Серёжка,
С тобой не враги.

Тут я отвернулся
И крикнул: «Беги!»

Ода молоку

Татьяна Баслина

В городе седом и дымном
Так приятно по утрам
С деревенским вкусом дивным
Выпить чашку молока!

Умным, добрым тот лишь станет,
Силачом-здоровяком, -
Кто, поднявшись утром ранним,
Пьёт коровье молоко!

Энергичность, свежесть, бодрость
Молоко тому придаст;
У того - погуще волос,
У того - позорче глаз,

Мысль - острее, голос - чётче,
Бархат кожи - стыд шелкам!
Пейте все: моряк и лётчик,
Оператор у станка,

Повариха иль конструктор,
Взрослый ты или малец!
Не сыскать вкусней продукта:
Молоко - всем образец!

Молоко - то: витамины,
Польза, несомненный вкус!
Чай не пьёшь - какая сила?..
Молоко не пьёшь?! - Конфуз!

Хоть куда он нам сгодится -
Тот продукт-универсал:
Можно вдоволь им напиться,
А уж с хлебом - досыта!

Пейте молоко коровье
Ежедневно, круглый год:
Радость, силы и здоровье
Прибывают с ним легко!

Пейте молоко коровье
(В жизни - как без молока?..),
Утром что даёт с любовью
Нежно мамина рука!

Детская забота

Карина Лек

Я скажу Вам: "Нелегко
Каждый день пить молоко!"
Говорят его мы пьём,
Потому что кальций в нём.
Пусть, я с кальцием согласен.
И других не нужно басен!
Может быть, случиться чудо -
Кальций я и сам добуду,
Хоть не знаю как, пока,
Только НЕ из МОЛОКА!

Побег

Наталья Тата Зубарева

Закрывайте окна, двери!
Хоть поверить нелегко -
У бабули из кастрюли
Убежало молоко!
Убежало! Убежало!
Не догнать наверняка!
Только вот откуда ноги
Вдруг взялись у молока?

Молоко

Семен Островский

Сперва
Оно
Лилось
Легко,
А стало,
Словно каша.
"Ты кто?" -
Спросил я.
"МО-ЛО-КО." -
Сказала
ПРОСТОКВАША.

Страшные пенки

Юлия Вячеславовна Тарасова

Нам на полдник принесли молоко с печеньем-
Начинаются опять для меня мученья.
Я готов залезть под стол, стать вдруг невидимкой,
Только прячусь, как всегда, за соседом Димкой.
Почему же вновь дрожат у меня коленки?
Так уколов не боюсь, как молочной пенки!