Стихи про ОВОЩИ*

Посадили огород

Аннушка Андриященко

Посадили огород
Чтобы кушать целый год.
Морковку и свеколку
Зимой в них много толку.
Огурчики зелёные
На солнышке взращённые,
Помидоры сладкие,
Сочные да гладкие.
Лучок, душистый чесночок,
А вот редисочки пучок!
Все режем овощи подряд
И получается салат!

В огороде как-то раз...

Батюхно Мария

В огороде как-то раз
собрались все овощи
Тыква начала рассказ
о своих сокровищах:
«Я скажу вам честно братцы,
Моя мякоть - просто клад,
Настоящее богатство
Для здоровья всех ребят!»
Возмущаться свёкла стала:
«Я полезнее тебя,
От меня берёт начало
Витаминная еда!»
«Что вы спорите, соседи?
Помидор всего важней!
Королём я на обеде
Покажусь для малышей!
Я красивый, сочный, красный,
Из меня салат и сок,
Я на грядке не напрасно
Подрумянивал бочок!»
Уступать не стал и перец,
А за ним и огурцы,
Рассказать им всем хотелось:
«Мы ведь тоже молодцы!»
Баклажаны и капуста,
Кабачок, морковь, чеснок-
Все отличная закуска,
Полезайте в чугунок!
Чтоб ребёнок рос здоровым
Без таблеток и пилюль,
Приготовит в саду повар
На обед нам сто кастрюль:
Борщ, рагу, соте, бульоны,
Запеканки, соки, щи!
Всех возьмёт он в компаньоны,
Лучший овощ не ищи!

Разговор на даче

Борис Шамраев

Овощи, растущие на грядке,
Разговор вели между собой:
Кто из них по вкусу самый сладкий,
Самый сочный, самый ходовой.

Огурец пупырчатый, хвастливо,
Заявил,что он в соленьях асс,
Помидор краснел, как рак, стыдливо,
Но в салат готов был, сей же час.

А капуста, важно восседая,
Молвила, что без борща нельзя...
Ассамблея длилась овощная,
Не смолкая, весь период дня.

Вечерком срывает дачник с грядки
Капусту, огурец и помидор:
"С урожаем всё у нас в порядке.
Как прекрасен овощной набор!"

Гормоны счастья

Валерий Грищенко

Как долго я счастья по жизни не знал,
Искал его там, где не надо.
Но тут кто-то умный однажды сказал -
Гормоны его в авокадо.

Купил авокадо, нарезал в кружок -
Кастрюлю огромную слопал,
А счастья всё нет, лишь тропу на горшок
За дни ожиданья протопал.

Наверно, оно затаилось и ждёт,
Гормонами тихо играет.
А может быть выход другой не найдёт?
Как знать, что ему не хватает.

Был у нас бы огород

Вера Благодатная

Был у нас бы огород,
Где морковка растёт,
И редиска, и капуста -
Всё бы сЪели мы до пуста.
И салат из зелени
Непременно сЪели бы.
А коль нету огорода,
Мы в любое время года
Принесём из магазина
Зелень-овощи в корзине.
Их помоем, посолим,
С аппетитом всё сЪедим.

Овощи от А до Я

Вера Благодатная

Овощи от А до Я -
Очень дружная семья.
Добавляют их в салаты,
Тушат, жарят и пекут.
И полезны, и приятны,
И здоровье нам дадут.
И, заметь, без овощей
Не сварить хозяйке щей.

Польза овощей

Вера Благодатная

Овощей на белом свете
Уродилось много, дети.
Всех их нам не перечесть,
В жизни всех их нам не сЪесть.
Пользы много в овощах -
И в салатах, и в супах.
Если мама на обед
Прежде супа и котлет
Овощи предложит сЪесть -
Ей хвала за то и честь.
С аппетитом всё сЪедай,
Ничего не оставляй.

Овощи

Галина Грицаченко

Раз выясняли овощи на грядке
Кто всех красивей и вкусней,
Кто с витаминами в порядке
И кто полезней для людей.
Морковь кричала: "Я сочна, румяна,
Красавица, ну загляденье просто,
И каротина у меня немало,
Для зрения полезна и для роста!"
Кричали огурцы наперебой,
Что украшение они на блюде,
Они годятся на салат любой,
И без солений жить не могут люди!
Румяный помидор, толстяк на огороде,
Кричал, что в доме жил ещё рассадой,
Что пользуется спросом он в народе,
Солёный, свежий, в маринаде!
Капуста тоже голос подала,
Что так крепка она, до хруста,
И есть в народе добрая молва,
Что если есть она, то на столе не пусто!
Лишь только лук молчал, не спорил,
Хоть знал, полезны в нём вершки и корешки,
Он выраженье знал про луковое горе,
И не хотел выслушивать смешки.

Выросли на грядке для ребят загадки

Гладышева Светлана Николаевна

На огороде вырос мяч,
Но он не для футбола.
Зеленый и тяжелый он,
И не забьешь им гола.
Но для засолки он хорош,
В борще не будет пусто,
Когда хороший урожай
Вдруг дарит нам (Капуста)

В оранжевом платье
И прячется ловко
Сидит под землею
До срока (Морковка)

Щёки красные у них,
Точно маков цвет.
В огороде овощей
Симпатичней нет.
Еле держат их опоры,
Разрослись так (Помидоры)

Он доводит всех до слез,
Но те слезы не всерьез.
Вылечит зато простуду,
Кашлять и чихать не буду
Победит любой недуг
Золотисто-жёлтый (Лук)

Чей зеленый острый нос
Средь кустов всё лето рос?
Радуя нам сердце,
Поспевают (Перцы)

Кто же осенью не рад
Под кустом найти вдруг клад?
Собирай его в мешок,
Да и ставь варить в горшок.
Когда сварится, вкусна,
Будто бы лепешка
Как рассыпчата она
Круглая (Картошка)

Вы уже по всей планете
Распустить готовы плети.
Хватит нежиться на грядке,
В маринад скорей, ребятки!
Ну-ка в банку удальцы
Молодые (Огурцы)

В этой сумочке зелёной
Много сладких крох.
Что за вкусная загадка?
Это же (Горох)

Это что за поросёнок
На бахче лёг на бочок?
Не арбуз, не тыква даже,
А сродни им (Кабачок)

Спасибо!

Груданов Евгений

Слава травам и плодам -
Тем, что в дом приходят к нам,
Угощают нас с тобой
Витаминною едой!

Мы их с радостью встречаем,
Моем, чистим, нарезаем,
В разных блюдах их едим
И "СПАСИБО" говорим!

Веселый огород

Ирина Рудинская

В огороде у Валятки
Овощи растут на грядке.

Вот разлегся патисон,
Листья распушил лимон.

Вот торчат морковки,
Выставив головки.

Тут рядками огурцы -
Желторотые юнцы,

И дружочки кабачки
Завалились на бочки.

Там чубатый чесночок
И дружок его - лучок,

И укропа братик -
Нежненький салатик.

Виноград влез на забор,
Греет брюшко помидор.

Облепихи бусинки
Сидят мала-малюсеньки.

Вот раскинулась картошка,
Зарумянилась свекла.

Ну а это - я с лукошком -
Овощей набрать пришла.

Овощная лавка

Лорина Дымова

Гимн кабачкам

Друзья, не будьте дурачками
И запаситесь кабачками.

Когда вкушают организмы
Их витамины-минералы –
Не происходят катаклизмы
И не случаются авралы.

От них становится фигура
Еще пикантней и округлей -
Любая пылкая натура
Легко отыщет это в Гугле.
Употребляя кабачки,
Вы набираете очки!

Доказательство от противного

Мы вам докажем неопровержимо,
Что независимо от власти, от режима,
И даже невзирая на прописку,
В ваш рацион должна входить редиска.
Не с панталыку создала природа
Свои цветочки, травки, корнеплоды,
Соринки, шишки, камешки, стекляшки -
Не может у природы быть промашки.
За это ей поклонимся мы низко
И будем благодарно есть редиску!

Шкала предпочтений

Если мечтаете вы о горохе -
Мы утверждаем: дела у вас плохи.
Только тюфяк и законченный лох
Будет беседы вести про горох.

Парни крутые, тут нету вопросов,
Жизни не мыслят себе без кокосов
Или жуют беззаботно фейхоа,
Не ожидая от жизни плохого.

Ну а всесильные боссы и ассы
Предпочитают всему ананасы.
Если же им предложить абрикосы,
Выйдет заминка - на то они боссы.

Жить по-другому довольно нелепо.
Так что забудьте капусту и репу.
Если хотите в судьбе изменений,
Срочно меняйте шкалу предпочтений.

Спор о помидорах

Известно, если речь пошла
Про помидоры,
Бросают люди все дела
И лезут в споры.

Их обсуждают так и сяк,
Их обожают.
Их только разве что маньяк
Не уважает.

Галдят, твердят, что хороши,
Мол, не на шутку,
Что это праздник для души
И для желудка.

- Но коль их хвалят там и сям -
Про что же споры?
- Так мы же объяснили вам -
Про помидоры!

Рецепт овощного супа

Картошка, морковка, чеснок, авокадо -
Нет, это использовать вовсе не надо.
Капуста, фасоль, огурцы, сельдерей -
Забудьте и с глаз уберите скорей!
Горох, помидоры, петрушка, цукини -
Печально, но их не должно быть в помине.
Редиску и тыкву, щавель, патиссон
Забудьте как вредный и тягостный сон.
А все, что осталось: траву, корнеплоды
Возьмите и киньте в кипящую воду,
И долго варите на малом огне,
Все это должно развариться вполне.
Увидите, даже графья и мамзели
Вам скажут, что в жизни такого не ели.

Отповедь эрудитам

Подтвердят вам Марк и Рут,
Скажет Жанна:
Самый лучший в мире фрукт -
Баклажаны.
Ну а тот, кто говорит:
Это - овощ,
Он, хотя и эрудит, -
Нам не в помощь.
Он для радости балласт
И горенья.
Он и родину продаст
Без зазренья.

Загадки на грядке

Людмила Дунина

1

Кто спрятался так ловко,
Лишь хвостик виден мне?
Ты, рыжая плутовка,
Здесь, как в лесной норе!

Ухватим со сноровкой
За изумрудный хвостик
И вытянем... (морковку),
А не лисичку вовсе!

2

Где-то есть на свете страны -
Круглый год растут бананы!
У меня на грядке тоже
Есть банан - такой пригожий!
Завалился на бочок золотистый... (Кабачок «банан»)

3

Цвет бордо и сорт «Бордо».
Может быть обидел кто?
Не пугаясь темноты
Прячешься под землю ты. (Свёкла)

4

Колобок - румяный бок
Убежать из сказки смог.
Он теперь забот не знает
И на грядке отдыхает.(Тыква)

5

Он высокий, в усиках.
Пассажиры - бусинки
Сели дружно - все в рядок,
А вагончик их - стручок. (Горох)

6

Многодетная семья,
В ней родные сыновья,
Все дружны, обласканы.
Почему же - пасынки? (Чеснок)

7

Листовой и корнеплод.
Домик - грядка, огород.
Он же овощ - не игрушка,
Но зовут его … (Петрушка)

8

Много красных овощей,
И зелёных, без затей.
Фиолетовый, смотрите,
Я один такой - цените! (Баклажан)

9

Будет осенью мороз,
Одевается всерьёз.
Сжав листочки в кулачок,
Превращается в вилок.(Капуста)

10

Был зелёный, как листок.
Пожелтел на солнце бок,
А потом весь покраснел,
Значит, он уже созрел. (Помидор)

11

Подрастаю и полнею,
Но всё время - зеленею.
Вот какой я молодец!
Настоящий… (Огурец)

12

Тёзка мой стреляет метко,
Я же овощ - не стрелок,
Но выбрасываю стрелку,
А на стрелке мой цветок.(Лук)

13

Рос он нежным, ароматным.
Часто посещал салаты.
Раскрывает зонтики,
Ну, а где же дождики? (Укроп)

14

Строго держит всё в секрете,
Под землёй она всё лето.
Подожди ещё немножко
И пойдём копать (Картошку).

Овощи

Нина Цурикова

Овощи на грядках зеленеют рьяно,
Их спасла хозяйка от травы-бурьяна.

Прополола чисто, полила водичкой,
Пугало смешное водрузила птичкам,

Чтобы, где не надо, не летали днями,
Добывали пищу на деревьях сами.

В радость труд хозяйке! Хоть устала сильно.
Вырос в огороде урожай обильный!

Есть хозяйке точно, чем похвастать ныне:
Разбросали плети золотые дыни,

Семена упрятал в решето подсолнух
И за солнцем крутит голову, как олух!

Косы распустила по земле морковка,
В землю нос зарыла, спряталась, плутовка!

У межи, на солнце, глянь - выпятил пузо
Мяч зелёно-жёлтый спелого арбуза.

Возле луга тоже урожая густо:
Выросли, как в сказке брюква и капуста.

Репа, редька - тоже. Покормить всех рады
Свёкла и картошка, синяя кольраби.

Как укроп и фенхель высоко поднялись!
И разросся целым деревом физалис.

Жалко переспели, (вот хозяйке горе!)
Покраснели, треснув в страхе помидоры...

Кабачки, как будто поросятки - гладки!
Улеглись рядами на зелёной грядке.

Вовремя убрать всё - не хватает ручек!
Но придут на помощь внученька и внучек.

С огорода вместе дружно, точно в сроки,
Уберут и спрячут до зимы глубокой.

И не стрАшны вьюги им порою зимней,
Постоянно в пище будут витамины.

Будут есть соленья и пюре и каши,
Не страшна простуда, победят и кашель!

Не вкусный салат

Ольга Борисова

Приготовлю я салат
Удивить хочу ребят.
Овощи сейчас, ведь, в моде
Их найду на огороде.
Вот укроп такой мохнатый,
Но сидит там жук усатый!
Горький очень и редис
Он, скорей всего, «прокис».
С луком, тоже не дружу
И петрушку обхожу,
А шпинат совсем безвкусный,
Не хочу и лист капустный.
Вот огурчики на грядке
С ними всё, как раз, в порядке.
Я пока на них глядела
Незаметно все их съела.
Мама смотрит из дверей:
- Где же ты? Иди скорей!
Гости ждут приготовленья
Все пришли на день рожденья.
Только, где же твой салат?
Чем же удивишь ребят?
- Знаешь, мама, но салат
Не обрадует ребят.
Я поставлю им варенье
Вот и будет угощенье.

Загадка Овощи

Сергей Вахлярский 2

Дед с бабулей в огороде
Днями в мае колобродят.
Я за ними наблюдаю -
Что и как садить не знаю.
Наставляет дед всегда
- Не боись,сынок, труда.
Будут вместо помощи
С огорода ...

Овощное раздолье

Татьяна Давиденко

За окошком июль - овощная пора:
Огурцы, кабачки, помидоры.
Баклажаны сегодня купила с утра:
Овощная икра будет скоро.
Приготовим соте, запечём на костре,
Настрогаем окрошечки с квасом.
Овощное раздолье у нас на дворе!
И противно, что хочется мяса.

Из жизни овощей...

Эдель Вайс

Заморочены овощи чисткою,
Удивляясь такою подборкою,
Что в салат с ярко-красной редискою
Стрелы лука уложены горкою...

Не её намечал он в наложницы,
Стрелы острые ветром оттачивал,
Но судьбы уже сомкнуты ножницы,
И, посыпанный солью, всё плачет он,

Что фортуна-негодница горькая
Разлучила с весёлой петрушкою,
И лежит он зелёною горкою,
Кваса залитый медною кружкою...

Ода овощам

Эдель Вайс

Капусту я съедаю в два присеста,
А о петрушке и не говорю!
Всем овощам во мне найдётся место,
Хоть я опять желанием горю

Бежать на грядки не полоть, а лопать!
Всё, что растёт, запихиваю в рот,
Усевшись прям на землю смелой попой...
Пусть от обжорства лопнет мой живот,

Я съем и огурцы, и помидоры,
И кабачок, и спаржу, и морковь,
Горошка наворачиваю горы,
И к луку просыпается любовь!

О чесноке и не упоминаю:
По пользе он - король всем овощам!
И с детства я отлично понимаю,
Он лучшая приправа для борща!

Бобы кротов отпугивать умеют,
За это их особенно люблю!
А что на огороде не поспеет,
На рынке непременно докуплю!!!

Овощной хоровод

Эмма Рейтер 2

Как на нашем огороде
Водят овощи хороводы!

Свёкла-Барыня выходит,
К Сельдерею вдруг подходит:
Листья-руки подняла,
Кавалера обняла.

А Морковь-Красавица
Каротином славится.
Косы зелены сплела
И к Укропу подошла.

Кабачки и Патиссоны
В фраках нового фасона-
Круглые бочата-
Милые ребята!

А Редис румяненький,
Словно закат аленький.
Белый хвостик враз поджал
И к Петрушке подбежал.

Огурцы, Томаты -
В сочненьких халатах.
Ароматом веют,
Все от них радеют.

А Бобы с Горохом-
Тапочки из моха,
Оплели Картошку,
Хлопают в ладошки.

И Картошка расцвела,
Тётю Тыкву обняла.
В бархат обрядились,
В хоровод пустились.

Встали парами,окружно,
" Хоровод" запели дружно.
Огороду поклонились,
В хороводе закружились.

Хоровод, хоровод!
Пляшет овощной народ!

*********************************

Артишок

Вера Благодатная

Это не чертополох -
Он на вкус весьма не плох.
Вся в чешуйках, словно шишка,
Эта дивная малышка -
Овощ нежный АРТИШОК,
Нераскрывшийся цветок.

О целебных свойствах артишока

Лорина Дымова

Друг в беде,
Надежда, помощь,
Замечательный продукт!
Он по вкусу все же овощ,
Хоть по виду - все же фрукт.

Я скажу тебе, дружок:
Этот овощ - артишок!

Он и радует, и лечит
В суете, в гостях, в тиши.
С ним любая наша встреча -
Это праздник для души!

Грипп, ангину, нервный шок -
Все излечит артишок.
Побеждает артишок
Даже заворот кишок.

У него достоинств масса -
Не поместятся в мешок!
Даже боссы, даже ассы
Обожают артишок.

Артишок на завтрак съел -
И на службе преуспел.
Съел его же на обед -
Жди неслыханных побед!

Если ты идешь к подружке -
не дари ей гребешок.
Лучше всякой побрякушки
Свежий сочный артишок!

Нам простят любой грешок.
За душистый артишок.

Артишок

Юлия Верамей

Артистичен как звезда!
Море вкуса! Да! Да! Да!
Удивительный вершок -
южный овощ артишок!

Брюква

Вера Благодатная

Мы сажали в огороде
Пряности и корнеплоды.
Возле грядки лука -
Посадили БРЮКВУ.
Наша БРЮКВА, что девица:
Так румяна, круглолица.
Всё рядочек за рядком,
Да друг к дружечке бочком.
Зрела-зрела-вызревала,
Да в корзинку к нам попала.

Васаби

Владимир Трофимов 3

Этот, чудо-корнеплод
Лишь в Японии растёт
Близь озёр и горных рек
Его находит человек

Попросту, японский хрен
Как еда, полезен всем
Цельбоносностью богатый
Только вот, дороговатый.

Вигна

Вера Благодатная

Вьётся ровными рядами
ВИГНА с длинными плодами.
На фасоль она похожа,
Ведь семья бобовых тоже.
На делянке у забора
Затевает разговоры:
- Славный солнечный денёчек!
Дивный листик, завиточек…
- Здесь повсюду пчёл жужжанье!
- И цветов благоуханье. 

Дайкон

Вера Благодатная

Это что за корнеплоды
Вызревают в огороде?
Посадил здесь дед Платон
Редьку сладкую ДАЙКОН.
Сочную и нежную,
Бело-белоснежную.

Дайкон

Владимир Трофимов 3

Дайкон- японец настоящий
Чем он нашей редьки слаще?
Тем, что горечь не даёт!
Даст же, сто очков вперёд

Всем от печени таблеткам
Чистит почки, чистит клетки
Выведет, холестерин
Многое, не страшно с ним!

Ежеплодник

Вера Благодатная

Вьётся цепкая лиана,
Зацепившись за забор.
Плод на ней - бочонок странный,
И листвы сплошной ковёр.
Плод зовётся ЕЖЕПЛОДНИК -
Весь колючий, словно ёж.
Знает каждый огородник:
На огурчик он похож.
Молодым его срывай
И в салатик добавляй.

Индийский огурец

Владимир Трофимов 3

Не только собака кусает
Не каждый наверное знает
Кусается и огурец
Индийский стрекучий храбрец

Сам жёлтый, а зёрнышки крАсны
Их люди едят не напрасно
Воскликнет каждый индус:
СладкИ и приятны на вкус!

Момордика

Алевтина Мацонко

Я сегодня весела.
Момордику я взяла.
Посадила семена
Вот и выросла она.

С виду горький огурец.
Очень странный молодец.
Он желтеет созревая.
И лиана та большая.

У него имен не счесть.
Дыня бешеная есть,
Есть и горький огурец.
Момордика наконец.

Посажу его в лукошко.
Пусть завидует мне кошка.
На балконе посажу.
Всем соседям покажу.

А какая польза в ней.
Лечит лучше всех врачей.
Вот такая момордика.
На болезнь она сердита.

Момордика - фрукт особый. Точнее говоря, это овощ. Он значительно меняет свои вкусовые свойства по мере созревания, но польза его остается неизменной. Полезны не только плоды, но и побеги, а также листья. Растение богато кальцием, который необходим не только для роста и развития зубов и костей, но и способствует нормальному сокращению сердечной мышцы. Если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, то момордика - это то что доктор прописал. Кроме кальция, она богата селеном, который нормализует деятельность щитовидной железы; содержит кремний, участвующий в синтезе костной и мышечной тканей, особенно он необходим в период восстановления после травм и переломов. Являясь источником фосфора, плоды помогают стимулировать мозговую активность.

Загадка про Спаржу

Владимир-Георгий Ступников

Что за овощ все считают
Королевскою едою?
Что за древняя культура
Радует людей весною?
В самых лучших ресторанах,
В заведениях Европы,
Привлекая нежным вкусом,
Что так ценится особо?
Свой цветник я во дворе
Ею приукрашу.
Посажу среди цветов,
Что, скажите?.. (СпАржу)

Спаржа-путешественница

Юлия Верамей

Булькает в кастрюльке спаржа:
- Я бо-бо-большая баржа!
Я объехала полсвета,
от Каира по Пхукета
и скажу вам не тая -
лучше дома нет, друзья!

Ямс

Вера Благодатная

По делянке расползясь,
Распластал побеги ЯМС:
Пушистые цветочки,
Сердечками листочки.
Клубни, как картошка -
Их жарят, варят, тушат,
Размалывают, сушат,
Пекут из них лепёшки.

Огородная зелень *

Специя-льный вопрос

Енка Енка

Однажды красотка петрушка
Шепнула укропу на ушко-
Всем ясно - укроп, значит "ОН"-
Развесист, пахуч и ядрён!
А я вроде женского рода
И тоже краса огорода,
Зачем-то петрушкой зовусь -
Давно разобраться стремлюсь:
Слыхала я будто петрушка
В костюме нелепом игрушка
И рода, представьте, мужского!
Никак не пойму я такого...

Зелень

Татьяна Штаб

В огород пришли с подружкой.
Там растет у нас петрушка,
Ревень, пастернак, салат,
Фенхель пряный и шпинат,
Крепкий вырос сельдерей,
С кислым листиком щавЕль .
Есть мелисса и укроп -
Заготовим травы впрок.
А пока стоит жара,
Зелень свежая нужна

Любисток

Столяров Игорь Николаевич

Я, приворот трава, а проще - любисток.
Любовным зельем числюсь средь народа.
И знахарь из корней отвар готовит впрок,
Да заговор прочтёт в любое время года.

К семейству зонтичных конечно отношусь
И слышал, что родня прямая сельдерею.
Полезен всем, чем в общем - то горжусь.
Да и от гордости собой, не захмелею...

Запомни главное, что рвать меня нельзя,
В те дни, когда свой зонтик раскрываю.
Ещё и алкоголику я не гожусь в друзья,
Что делать и от пьянки быстро отучаю...

Загадка про Майоран

Владимир-Георгий Ступников

Многолетнее растенье,
С множеством цветочных почек,
Брат Душицы яснотковой,
Сладковато-пряный вкус.
Он семейства губоцветных,
Листья мелкие пахучи,
С серовойлочным налётом,
Стебли образуют куст.
Чей ребята аромат
Сделает вкусней салат?
Кто любимец Парижан,
Подскажите?.. (Майоран)

Пастернак

Носова Татьяна

Что за белая морковка -
Прячет в землю корень ловко.
Над землёй - зелёный знак
Этот овощ - … (Пастернак)

Жёсткий пастернак 

Спящий Поэт

Раз подумал я так:
Посажу пастернак
И попробую овощ на вкус.
Говорят, он похож
На петрушку. Так что ж,
Я попробую - я ведь не трус!

Но нашел пастернак
Я не там и не так,
Где и как я его посадил.
Сплошь и рядом, везде,
Только не на гряде
Озорной пастернак повсходил.

Раньше не был знаком
С этим пастернаком,
А теперь эти корни погрыз.
И хоть смел я - хи-хи! -
Мои зубы плохи,
Это яство - скорее для крыс.

Для подобных кусак
Разве тверд пастернак?
Я же выплюнул жвачку тайком
От гордыни своей
И от грубых людей -
Лучше булочку съем с молоком!

Портулак

Татьяна Турбина

Видели вы, растёт как
огородный портулак,
а сорняк этот и ныне
популярный, в медицине.

Лечит разные болезни,
потому, что он полезный,
витамин он «С» содержит,
гонит и болезнь и нежить.

И едят эту траву
в разных видах - по утру,
маринуют про запас,
чтоб поддерживала нас.

На Кавказе мы бывали,
там мы портулак едали
с острым перцем, с чесноком
много знают там о нём…

Так, что не спешите рвать
с корнем, чтоб уничтожать.
Покрошите в щи, в салат...
Портулак помочь - всем рад.

Руккола рукокрылая...

Виктор Коллегорский

Руккола рукокрылая -
В синеву небес взмывающая -
Летучая мышь нашего огорода.

Загадка про Руккола

Владимир-Георгий Ступников

Что, скажите, за приправа,
Из капустного семейства,
В странах запада известна,
Как салатная трава?
Хоть в России и считали -
Сорняком, с горчичным вкусом,
Но любители - гурманы
От растенья без ума.
На грядке, возле пугала,
Что вырастили? …(Руккола, Рукола, Руколла)

Тмин 

Спящий Поэт

Мелодией пыльного тмина,
Как чихом, наполнился нос.
Опять проезжает машина,
Пощечиной из-под колес

Опять награжден горемыка,
Стоялец обочинный, тмин.
И нравится ж парню - поди-ка! -
Соседство вонючих машин -

Не скроется в поле на волю,
Ни в лес не отступит тайком -
Стоит, будто очень доволен
Судьбою, - дурак дураком!

У тмина - все листья в ажуре
И пахнут еще семена
Как надобно. Тминной натуре
Немалая крепость дана.

Нет зависти в этом растеньи
К чистюлям безлюдий. Сей вид
Всю гадость глотает в смиреньи.
Хотел его съесть - а тошнит

Эстрагон

Вера Благодатная

Вот приправа ЭСТРАГОН.
Он собою не дурён:
Острые листочки,
Жёлтые цветочки.
Освежает ЭСТРАГОН
И салаты, и бульон.
Кулинар, мотай на ус:
У него отличный вкус!

Базилик *

Базилик

Вера Благодатная

В Южной Азии возник
Терпкий пряный БАЗИЛИК.
Гвоздичный, мятный и лимонный,
Цвет - фиолетовый, зеленый.
Маслами БАЗИЛИК богат
Весьма летучего эфира;
Он источает аромат.
А применяют - в кухнях мира:
Итальянской, азиатской,
Во французской и кавказской.

Загадка про Базилик

Владимир-Георгий Ступников

Он душистый, ароматный
Из семейства яснотковых,
Укрепляет нашу память,
Лечит кашель и бронхит.
Повара его считают
Королем растений пряных…
Он вернуть способен силы,
Даже молодость продлить…
Чтоб вкуснее был шашлык,
Что кладём мы?.. (Базилик)

Б - базилИк

Надежда Мельник

БазилИк - кустарник пряный,
Мятно-коричный, медвяный,
Нежный, камфорный, душистый,
Разноцветный, разнолистный.
Пряность также многолика:
Ванилин из базилИка,
Аскорбинка, каротин,
И лекарственный рутин…
БазилИк, регАн, рейхан
Как приправа - важный хан.
В мясо, в фарш, в напитки, в суп
БазилИк кругом внесут.
Есть в Румынии примета:
Дарит базилИк невеста,
Защитит от всех напастей,
Не трава - источник счастья…

Загадки. Базилик

Наталья Губская

Я его всегда сажаю,
Вкус его я обожаю.
Фиолетового цвета
Хит сезона, песня лета.
Догадаетесь Вы в миг.
Что сажаю? -.......

Базилик

Юлия Верамей

- Мир удивительно велик! -
топорщит листья базилик.
- В нем каждому найдется место
свое, в салате или в песто!

Бораго или огуречная трава *

Бурачник. Borago officinalis L

Братец

Что за растение бурачник?
Он пахнет огурцом,
- Какой дурачник!
Он молодость свою нам посвящал
И положить себя в салат не обещал
И тайно-тайно подрастал
Колючим кактусом не стал
Цвести все лето не решал
Глазами голубыми завлекал
И пчел любимых поджидал
И стол цветочный накрывал
Нектаром без оплаты угощал.

Бораго - огуречная трава

Галина Саржина

Огуречную траву сорвешь - пахнет огурцом.
Мы нарвали и добавим в салат ее тайком.
Ароматным стал салат, словно с огурцами.
Но о хитрости такой не расскажем маме.
Мама пробует салат - очень удивилась -
В огурец у нас трава вдруг преобразилась?

Огуречная трава

Ольга Якухина

Огуречная трава-
Это очень скромно!
Ведь она не мурава,
Ведь она огромна!

Не трава, а целый куст,
Он растёт беспечно.
Он листвой обильной густ,
Запах огуречный.

Огуречная трава

Раиса Тростьянова

«ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА». ТРАХИСТЕМОН

Огуречною травою
Звали мы трахистемон.
Щедрою листвой весною
Одевал он ближний склон.

Помню, по заданью мамы,
Мы побегов молодых
С братиком собрали вмиг…
Ой! Как пахло огурцами!

От больших шершавых листьев
Запах в воздухе струился,
Лето он напоминал,
Огурцов нам обещал!

Мама кухню постигала…
(Трав съедобных здесь немало)!
Ощутили мы тогда -
Вкусная была еда!

Огуречная трава

Романова Нина Ивановна

Если муж хандрит привычно,
огорчает тем, что груб,
впал в депрессию...Отлично
помогает легкий суп.

Огуречника добавишь -
и уходит пессимизм.
А салаты им приправишь -
появился оптимизм.

Вкус приятен, запах свежий
ранних сочных огурцов.
Поработаешь с невежей -
станет весел и здоров.

И появится улыбка,
меланхолия уйдет.
Снова шепчет: Моя рыбка...
Мир в семье - жене почет.

А цветет она в июле,
огуречная трава.
Не нужны в семье пилюли,
а нужны любви слова...

Бушует огуречная трава

Светлана Черникова -Чернокожих

Как мы меняемся со временем...
Когда-то я с недоумением
Смотрела как и тут, и там,
Мешая грядкам и цветам,
Бушует огуречная трава...
А бабушка смеялась - КрасивА!

Вот бабушка бы удивилась,
Как, разрастаясь с буйной силой,
И, запах огуречный источая,
Цветущею макушкою кивая,
Бушует огуречная трава...
А я стою, любуюсь - КрасивА!

Петрушка *

Петрушка

Delmi

Петрушка, петрушка
Листочки резные,
У нашей петрушки
Заботы простые:
На солнышке греться
Дождём умываться,
А после бежать в магазин…
Продаваться!

Петрушка

Алёна Полетаева

У укропа, есть подружка -
Кучерявая петрушка!

Ароматна и нежна,
Очень в суп она нужна.

Я её поела тоже,
Есть сырую её можно!

Петрушка

Вера Благодатная

Кучерявая ПЕТРУШКА,
Ты укропчику подружка.
К кружевах, всегда опрятна,
Ароматна и приятна. 

Петрушка. Загадки для детей

Виталий Тунников

Меня зовут, как клоуна,
Но я не избалованна.
На стебельке пушистый хвостик.
Пригласите меня в гости.
Я сочная и длинная
Зелень витаминная.

Загадка про Петрушку

Владимир-Георгий Ступников

Что за зелень в огороде
Уважается в народе -
Пряный вкус еде даёт
Своим запахом влечёт?
Листья пышные, резные
Витамины в них живые.
Ей с Укропом - старшим братом,
Украшаются салаты.
Кстати, это не Лаврушка…
Как зовут её?.. (Петрушка)

Петрушка

Груданов Евгений

Вот - морковкина подружка,
Белокожая петрушка!
У неё - зелёный хвост
И морковкин вес и рост.

И её за хвост возьми,
Посильнее потяни -
И опять появится
Грязная красавица!

Надо долго её мыть,
Чтобы начисто отмыть!
Есть её не так приятно...
Но не суй её обратно!
Накроши, и засуши,
И в мешочек положи.

Что насушишь, то зимой
Будешь есть с любой едой!
И при этом сразу станешь
И здоровый, и большой!

Загадка про петрушку

Елена Осипова 1

Она ПЫшна и кудрява,
Украшенье и приправа.
С ней салат куда вкуснее,
И вкусней и зеленее.
Эту как зовут подружку?
Ну, конечно же, ..... (ПЕТРУШКА)

Петрушка

Наталья Довженко

Закудрявилась петрушка
Хвалит свой листок резной,
Я сорву его с макушки -
Завтра вырастет другой.

Загадка Петрушка

Наталья Меркушова 2

Бывает кудрявой, бывает простой.
С Ней суп и салат будут вкусной едой!
И даже съедобен её корешок!
Теперь угадай, что же это, дружок?
(ПЕТРУШКА)

Петрушка

Нина Шестер

Я весёлая петрушка!
У меня в кудрях макушка,
В листьях всюду каротин -
Нужный людям витамин!

Я приправа для картошки,
Я в салатах и в окрошке,
И зелёный мой пучок
Вам помочь бы очень мог:

Освежить собой дыханье,
Укрепить иммунитет,
Обезвредить все укусы -
Мне, поверьте, равных нет!

Загадки с грядки. Петрушка

Тамара Маршалова

Как на полке магазина
Всех приправ стоит кузина.
Это вовсе не игрушка -
Ароматная… (Петрушка)

Лук *

Лук

Delmi

Если из-за пустяка
Я с тобою в ссоре
Это, видимо, пока
Луковое горе.

Если слёзы лью рекой
Без причин серьёзных
Это, знаем мы с тобой
Луковые слёзы.

А ещё зелёный Лук
Или Лук в головках
Все микробы, все вокруг!
Истребляет ловко.

Лучок

Алёна Полетаева

Сею чёрные крупинки,
В маленькую грядку.
Теперь зелёные лучинки,
Растут здесь по порядку!

Лечит от семи недуг,
Говорят, зелёный лук!
Подрастай, лучок, смелей,
Наливайся, зеленей!

Ода луку

Анна Любимова 1

Лук воспеть, почему бы и нет,
Лук давно уж пора бы воспеть,
Лук спасет от многих нас бед,
Он зимой не дает нам болеть.

Он, конечно, доводит до слез,
Если резать его ты начнешь,
Но опять же, замерзнув в мороз,
Им себя от простуды спасешь.

Только лука сырого поешь,
Пусть немного пощипет во рту,
Ты в здоровье заделает брешь,
И проснешься здоров по утру.

И селедка без лука не та,
И котлеты без лука не те,
Лука нет и, считай, беднота
Пусть хоть ломится все и везде.

Так что лук хоть и мал он собой
И доводит до слез каждый раз,
Но такой всем с рожденья родной
И без лука нет жизни для нас!

Лук. из серии угадай, что это?

Антонина Тесленко

Зеленеет он на грядке
В идеальнейшем порядке.
Горький он, но все же друг.
Это славный, бойкий ....

Лук

Борис Вайнер

Показал из грядки нос,
Всех соседей перерос,

Вот уже скамейки выше;
Как дотянется до крыши -

Приходите, Катя с Машей,
В рощу луковую нашу!

Лук

Вера Благодатная

Враг болезням, детям друг -
Поможет исцелить недуг.
В рацион добавь, дружок,
Золотистый ЛУК-ЛУЧОК.

Лук

Владимир Трофимов 3

Лук-лучок, разнообразный
Потребляем, не напрасно
Сочно-терпкий для еды
Из веков явился ты.

Человеку помогать
Стол собой обогащать
Остротой своей лечить
И болезни, победить.

Лук

Груданов Евгений

Там, на грядке у беседки,
Вырос лук - большой и крепкий!
Знаем мы уже давно,
Что поплачем от него.

Но как любим мы с друзьями
Лук, поджаренный с грибами!
С макаронами, в котлете
Или в свежем винегрете!

В общем, мы, когда едим,
Очень часто дружим с ним.
Потому что этот лук -
Для здоровья первый друг!

О пользе лука

Дмитрий Суханов 4

Собрались обедать вместе
Мама, папа и сынок.
Говорит она ребенку:
- Скушай с супом ты лучок.

Лук, чеснок всегда полезны
Укрепят иммунитет.
Будешь ты всегда здоровым,
Ведь микробам входа нет.

Тяжело вздохнул ребенок
И родителям сказал:
- « Лучше б запах шоколада,
Всех микробов отгонял».

Сказка о пользе лука

Дмитрий Суханов 4

Отец король в печали с королевой,
Капризна дочь, нельзя ей угодить.
Привыкла кушать сладенькое только,
Полезную еду не хочет зрить.

Сказала как- то вздорная принцесса,
Когда салат ей вкусный повар дал
- " Опять чеснок и лук! Какая гадость!
Ступай долой и кушай это сам!".

Услышав это, лук заплакал горько,
Решил отныне в замке он не жить.
Чеснок, конечно, с другом согласился
" Пойдём мы лучше божий свет узрить".

Они ушли, промчалось быстро лето,
Осенняя затем пришла пора.
С холодными дождями и ветрами,
Простуду, грипп с собою принося.

Уже чихает, кашляет весь замок,
Принцесса тоже начала хандрить.
Сказал король: "Дочурка, может, стоит
Прощение пред луком попросить?

Борец ведь он с микробами хороший,
Обиделся, нам, где его искать?
Иммунитет помочь он укрепляет,
В постели, чтоб, хворая не лежать."

Подумала принцесса и решила,
" Она, возможно, в чем то не права.
Лучок, вернись, нам плохо, все болеют,
Не буду больше обижать тебя".

Лучок простил и в замок возвратился,
Теперь с принцессой в мире начал жить.
Болезнь прошла, девчушка осознала,
Чеснок и лук ЕЙ нужно полюбить.

Лук - загадка для малышей

Евгений Шаталов

Стал готовить я салат,
Резать овощ и томат,
Покатились слёзы вдруг,
Потому что овощ - лук.

Стихи - загадки для малышей

Евгения Урусова

Он зелёным вырастает,
От болезней нас спасает.
Слёзы льются если вдруг,
Начинаем резать….
(лук)

Горе луковое

Елена Неменко

Вдруг раздался
Громкий стук.
Принесли
С базара лук.
Стук - да - стук,
Возьми-ка лук,
Суп свари нам
С луком.
Стук - да - стук,
Порежь - ка лук,
Да не плачь
Над луком.
Кто заплачет,
Кто заплачет,
Это значит,
Это значит,
Вышел тот за круг.
Вот так лук,
Так горе-лук!

Загадка про лук

Елена Осипова 1

Желтый, красный или белый.
Надо быть, конечно, смелым,
Чтобы с ним в друзьях остаться.
Он любитель покусаться.
Чтобы злюку удержать,
Его надо подержать
Лишь чуток в воде холодной,
И тогда уже свободно
Можно дело с ним иметь.
Можно резать и тереть.
Назови - ка, милый друг,
Этот овощ. Это - ..... (ЛУК)

Лук

Игорь Ефремов

У меня есть друг,
Он - от семи недуг!
Это - вкусный и полезный,
Желто - золотистый лук!

Не горе луковое, а радость

Лариса Терещенко 8

Весенним днём мой милый друг
Сажал на даче репку-лук.
На небе не единой тучки,
Дед обожает помощь внучки.
Я пожелала им удачи,
Ждала, но дома, не на даче.
Чредою ровных грядок-строк
Посажен будет лук-севок.
Мне кухня скрасила разлуку,
Я в маринад добавлю луку,
Насыплю на столе муку,
Я с луком пирожки пеку,
Пеку и делаю салат.
У всех дела идут на лад.
Посажен лук, готов обед.
Спешит к обеду с внучкой дед.
Работа скрасила разлуку,
За что все благодарны луку.

Загадка

Лидия Курзаева

Хоть и горький, но полезный;
Защитит от ста недуг.
Этот овощ всем известный.
Называется он - Лук. 

Лук

Наталия Волкова 

Лук - оружие лихое
В старину на поле боя.
Запускать стрелу из лука -
Очень древняя наука.

А у нас на огороде
Лук на грядке воеводит:
Тоже выпустить сумел
Двадцать пять зеленых стрел.

Очень шустрый
лук-пострел.
Пострелять
везде успел. 

Лук - удовольствие для всех

Ник Мамаев

Лук нынче сладкий - не горчит,
слезу не гонит, но ворчит,
комфорт душевный создаёт
лишь тем, кто горькую не пьёт.

В Природе множество утех.
Лук - удовольствие для всех.
Не ананас и не банан,
а покорил десятки стран.

Что кулинары без него?
Мы в блюде чуем вкус его,
Как друга или благодать…
На запах изо рта плевать!

Лук от семи недуг

Ольга Альтовская

Прочь, микробы! Прочь, недуг!
Дайте мне скорее лук.

Буду есть его в окрошке,
И в салате, и в картошке.
Даже так, без ничего
Буду кушать я его.

Я ж не знала, очень глупо
Лук вылавливать из супа.
Мне ж никто не говорил,
Что у лука столько сил!

Чем потом лечить простуду -
Лучше луком пахнуть буду.
Чтобы снова не простыть -
«Горем луковым» не быть.

Мама рада, папа рад.
Только дразнится мой брат.
Говорит мне, что теперь я
Не Алёнка, а Лукерья.

Лук

Ольга Петровна Попова
 
Загадки о пользе овощей

Лечит множество болезней
Золотистый с грядки «врач»,
Горький он, но нет полезней…
Роговицу чистит плач.
(Лук)

Лук Цибулькин

Ольга Шалимова

Лук Цибулькин на окне
К теплой лужице, воде,

Потянулся корешками
Прислонясь к оконной раме -

Вот сейчас бы в огород,
Он тогда бы рос и рос!

Только за окном весна
И земелька холодна,

И поэтому он дома,
И с мечтой о лете снова!

Лук

Наталка Хвацька

Детей и взрослых тут и там
Он от простуды лечит сам.
Вот только плачут все вокруг,
Когда спешит на помощь лук.

Лук-порей

Наталья Довженко

Вырос веер вдоль дорожки -
Не сравнится с ним пырей.
Распустил на белой ножке
Хвост зелёный лук-порей.

Лук... Загадка обычная

Натали Самоний

Сто одёжек, как халаты;
Шуба тонкая, как злато:
Словно золотом блистает,
Шубу перья украшают.
Перья эти - цвета ели,
Мы вчера с салатом съели.

Лук

Сибирцев Виталий

Дружно выстроился лук.
Это сколько ж надо рук
Овощ весь собрать за раз?
Позовем друзей сейчас!

Загадки с грядки. Лук

Тамара Маршалова

Зелёный чуб - у молодого,
Плащ золотистый - у седого,
Он пряный, резкий и хрустящий
Тот лекарь с грядки настоящей!
(Лук)

Лук

Татьяна Гурова

Огородный сторож лук
Нарядился в сорок шуб
И пыхтит на грядке: «УХ…
Что-то я совсем пожух».

Лук

Татьяна Турбина

Знаем давно мы о важности лука,
что он исцеляет - сотни недугов.
С луком сготовить вы можете многое
вкус придаёт он блюдам особенный.

Овощ чудесный - международный,
через границы проходит свободно,
красный, и белый, и золотой,
лук - и головками, и перьевой.

Репчатый лук, лук шалот, и батун,
ешьте, не будет у вас грустных дум,
но когда чистишь, то слёзы бегут
и ничего не поделаешь тут.

Очень давно все пословицу знают,
слёзы, раздев его, проливают.
Если ты лук добавляешь в салат,
там витаминный откроется - клад.

Если в духовке лук запекают,
чирьи нарывы он - прорывает.
Лук и от кашля, и от склероза,
и от простуды - в дождь и в морозы.

Вы до сих пор не любите лук?
В дверь он стучится вашу - тук, тук.
Нужно дружить обязательно с ним
И оставаться сто лет - молодым!

Лук

Татьяна Штаб

Множество его сортов.
- Кто считать со мной готов?
Есть батун и есть порей,
- Помогайте мне скорей !
Есть и репчатый, и синий,
Есть чернушка и севок.
- Есть еще? - меня спросили.
Есть слизун, и есть шалот,
Резанец есть, красный, белый,
С золотистый шелухой.
Хором мы ответим смело -
Речь про лук ведем с тобой .
Мы его коварства знаем,
Всяк крошил его не раз.
Кожуру его сдираем,
Плачем и ведем рассказ,
Что на кухне он король,
Слезы льются не от боли.

Луковое горе

Тётушка Ау

Я совсем не собирался
Доводить детей до слёз!
Я хорошим быть старался,
День за днём послушно рос,

Соблюдал диету строго -
Дождевую воду пил
И за лето очень много
Витаминов накопил!

Не боялся я лопаты,
Не страшился червяка,
Был уверен, что ребятам
Пригожусь наверняка,

А теперь услышал вдруг:
- Фу! Опять в тарелке лук!

Почему все горько плачут?

Юлия Лесная

Я сегодня горько плачу.
Видно, горе, не иначе.
Слёзы катятся, как град.
Плачет мама, плачет брат.
Плачет даже наша кошка
Возле розы у окошка.

Заболела вся семья?
Нет.
Обманули вас друзья?
Нет.
Вас ограбили вчера?
Нет.
Вам за свет платить пора?
Нет.
Насмотрелись новостей?
Не могли прогнать гостей?

Мы гостей не приглашали.
Никому мы не мешали!
В дом простуду не пустили.
И за свет мы заплатили.

Просто я готовлю ужин.
Для него мне очень нужен
В шелуху не облачённый,
Измельчённый, запечённый,
Добрый друг всех наших мук -
Горький-горький-горький лук!

Ревень *

Загадка про Ревень

Владимир-Георгий Ступников

Что за овощ в огороде,
Внешне на Лопух похожий,
Помогает при простуде,
Эффективно лечит кожу.
Корень, листья не съедобны,
Но изъянам вопреки,
Идут в пищу молодые,
Листовые черешки.
Он десертный, не Женьшень
Как зовут его?.. (РевЕнь)

Ревень дланевидный

Елена Киргизова

Что за невзрачные метёлки
Краснеют мило вдалеке?
То Ревень с разветвлённой чёлкой
Застыл в задумчивом пике...

Листы красиво заострёны
Семилопастные сидят,
Крупно-надрезанные своды
Так удивительно горят...

Плоды - семянки удалые,
Им бурый цвет всегда к лицу,
О, многолетники живые, -
Лекарство к каждому крыльцу!

А порошок, отвар, настойка -
Для аппетита - у-гу-гу!!!
Экстракта вяжущего столько,
Что хватит подкрепить страну!

О, Ревень стройный, дланевидный,
Ты так хорош, как не крути,
Очаровательно-наивный,
С цветной фантазией внутри.

Ревень

Ирина Александрова

Не медведь и не олень,
Почему ревет ревень?
Это знает каждый кот -
Страшно угодить в компот.

Ревень

Татьяна Алексеевна Юдина

В компот,
кисель и пироги -
ревень
во всё пойдёт:
растенье
это береги,
тебе, друг,
повезёт!
---

"Мойдодыр" в огороде.

Ревень растёт
с большими листьями,
полезный он,
его сорву-
запачкал руки,
вмиг очистит он-
я "мойдодыром"
назову!

Ревень

Юлия Верамей

Хозяйка купила ревень:
- Сварю-ка, пожалуй,... варень!
Вкуснейшее с пенкой варенье
из свежего очень ревенья!

На кухню пожаловал сын:
- О, милый, почисть апельсин!
Мы сварим с тобой из ревеня
два литра крутого вареня!

И вот уже мама и сын
за делом весьма непростым:
листают словарик и ищут полдня,
варенье как пишется из ревеня!

Мята *

Мята. Зелёная аптека

Ассия Светлова

Мята - душистый аромат даёт чаю,
Признаюсь, души в ней я не чаю.
Сердцу поможет, голове и сосудам,
Мигрень успокоит - мне и подругам.

Мяту в народе зовут райская трава, холодок (из-за приятного освежающего действия). Настои листьев мяты - применяют в горячем виде для достижения успокаивающего, противосудорожного эффекта. Их применяют при гастрите с повышенной кислотностью, тошноте, рвоте, для устранения спазмов в желудке, возбуждения аппетита, от метеоризма, мигрени, гипертонической болезни, при истощении и упадке сил, для лечения ревматизма, стенокардии, запах изо рта, зубная боль.

Мята

Владимир Буров 3

Лёгким тленом сад объятый.
Бродит голубь по меже.
Будоражит кустик мяты,
Словно Дева в неглиже.

Добавляю к созерцанью
Свежей мяты в крепкий чай:
В нём мерещится мерцанье -
Мимолётная печаль.

Обнимает листик мяты
В чайном мареве лимон, -
Как бальзам душе измятой
Ураганами времён.

Загадка про Мяту

Владимир-Георгий Ступников

Что растёт у водоёмов,
Лес приятно освежает,
А душистым ароматом
Нервы людям сберегает?
При ушибах, растяженьях
Боль снижает постепенно,
А ещё в кулинарии
Применяется почтенно…
Кто ответит мне ребята,
Как зовётся травка? …(Мята)

Много слов о Мяте !

Галина Приемская

Как же позабуду я о Мяте!
Как же я о ней не напишу?
Говорят, культурное растение -
"Холод в аромате"!
Я её к себе сегодня
В гости приглашу!

Мята чайная и мята благородная!
Сушится на столике моём!
Перечная - по названию народному!
А ещё точнее - мята та английская,
Созданная скрещенным путём!

Мне понравилась Легенда с Украины:
Полюбила МЕнта -девушка
ПарУбка-паренька!
Был он беден и в отличие от кузины
Жизнь его была тяжка,жалка...

Запретили им родители
Встречаться!
Но, нарушили влюблённые
Запрет:
Стали целоваться, миловаться!
Хоть и изредка, но видеться,
Храня Секрет!

Запах, исходивший от избранницы
Усыпил, однажды, молодца...
Этим злые люди и воспользовались -
Девушку отправили
В Лесное Царство...
В реку бросили Юнца...

Но, узнала Девушка об этом -
В ту же реку кинулась она!
Там, куда упали её слёзы
Мята бледно - фиолетовая
Расцвела!

Наша Мята - Символ Целомудрия!
Гостеприимства!
Молодости и Девичьей красоты!
Мятным мы чайком побалуемся -
Так взбодримся! -
Видно, в нем людской
Так много Теплоты!

Собранную ,в Троицын день,мяту
Клали под подушку ,мог цветок!
Видеть суженого хату!
Клали также: для богатства,
В кошелёк!

Мята признана
Лекарственным растением:
В ней - жиры, белки,
ВолОкна и вода!
Служат организму
Укреплением!
И к тому, без всякого
Вреда!

Повышает наш Иммунитет!
Простуду лечит!
В выпечку её добавят!
В маринад!
Вот, Рецепт Полезности
И рассекречен!
Вот, Здоровья, рассекречен
Результат!

Мята. стих для детей

Дочь Земли

Дышит зеленью земля,
О траве идёт молва,
Силы придаёт уму,
Сердцу дарит теплоту.

Выпьешь чай, в одно мгновенье,
Сил добавит и смиренья,
Нервам даст успокоенье,
И улучшит настроенье.

Коли ноги промочили,
И простуду прихватили,
Мята разберётся вмиг,
И здоровым станет лик.

Жизни свет вам принесёт,
И от недугов спасёт…..
Многолетняя трава,
Мята, каждому нужна.

Мята

Зинаида Трубицына

Неприхотливое, обычное растенье.
Лилово-розоватый нежный цвет,
И ароматы - до головокружений!
Полезней мяты трав, наверно, нет.

Растёт в сырых лесах, у водоёмов,
В садах, лугах, а также в поймах рек.
С травою этой с древности знакомый,
И знает примененье человек.

Когда-то в древности, историк римский Плиний,
Носил венок на голове из трав,
Считалось: мяты аромат поднимет
Работу мозга. Был историк прав.

Содержит мята и ментол и масло,
И в парфюмерии все применяют их,
Готовят также ценные лекарства,
Которые продляют людям жизнь.

В состав сердечных капель "корвалола",
В таблетках, под названьем "валидол",
Большое содержание ментола,
А он намного облегчает боль.

Полезна мята, что не говорите,
В народной медицине с давних лет,
Её отвары при гастрите и колите,
При болях в сердце средства лучше нет.

И кулинары тоже знают мяту,
Добавьте и цветы, и листья в квас,
Здесь пряность вкуса, свежесть аромата,
И квас, уверена, порадует и вас.

Заваришь чай из мяты - успокоит,
Поможет при бессонице уснуть,
Мята душистая - растение такое...
Ты летом заготовить не забудь.

Легенда о мяте

Иван Есаулков

Легенда гласит о подземного царства владыке
Аиде и Минте, любимой его, горемыке,
Которую встретив однажды Аид полюбил –
Тем самым прекрасную нимфу навек погубил.

Уставшим в пути силы нимфа всегда возвращала,
Собой человеческий разум олицетворяла,
И долгие годы дарила она старикам,
Была покровительницей речкам и родникам.

О мужа измене жена Персефона узнала,
Соперницу Минту в растение заколдовала.
Влюблённый Аид не сумел нимфу расколдовать,
Но смог аромат подарить, чувства чтоб возбуждать!

От греческого имени нимфы «Минта» произошло латинское название растения «мента», которое, перейдя в славянские языки, видоизменилось в современное русское слово «мята».

Загадки о травах. Мята

Наталья Губская

Травка очень душиста,
Ароматные листья.
Поскорей собирай
И заваривай чай!
А найдёшь возле хаты,
Называется - (....).

Мята

Раиса Тростьянова

По холмам и их полянам
Знойный ветер полыхает,
Разнося кругом волной
Мяты запах, да какой!

Видно, в древности здесь где–то
Побывала нимфа Мента,
Или кто-то из её сестёр,
Мята помнит до сих пор!

И не зря же на латыни
Мята ментою звучит.
Аромат прохладный, сильный
Не даёт о том забыть!

Легенда о мяте

Раиса Тростьянова

Римская богиня Мента,
Смело воплотив в себе
Ум и разум человека,
С радостью неслась к Земле.

Но волшебница, чьё имя,
Миф гласит нам, - Прозерпина
Менту обратила вдруг
В ароматную траву.

В Риме, мятой вызывая
Смех и радость у гостей,
Травочку в столы втирали,
Чтоб те пахли «веселей».

Именно с венком из мяты,
Чтоб сильнейшим ароматом
Лето славить каждый год,
Праздники встречал народ.

В дни экзаменов студенты,
Отдавая дань легендам,
Уповали на венки:
Будут знания крепки!

Перечная мята

Раиса Тростьянова

Сколько видов дикой мяты!
Как все дико ароматны!
Масло в листьях и в цветках -
Их семейная черта.

С маслом мята подарила
Человечеству ментол!
Очень нужный в медицине,
Он вошёл к нам в каждый дом.

Постарались англичане
Триста лет тому назад:
Вывели сорт новый мяты -
Наивысший аромат!

Перечной зовётся мята
И душиста от души,
А ментолом как богата -
Хоть стихи о нём пиши!

Мята полевая

Столяров Игорь Николаевич

Я на сорняк нисколько не похожа.
Но все хотят отгородиться от меня.
Пускай я с виду может и пригожа,
Но в огороды заспускать, увы нельзя.

Любвеобильна я, да и расту отменно,
И есть за что по жизни упрекнуть...
А, Мятой стала, скажем откровенно,
За связь с Аидом, но не в этом суть.

Давно не Минфою зовусь я у народа.
Лечебным ароматом всё же славлюсь.
И может пошутила надо мной природа...
Для Персефоны же я точно не исправлюсь.

Мята перечная

Цветова Татьяна Ивановна

Аппетита если нету,
Иль желудком болен ты,
Нет прекраснее совета -
Мяты перечной нарви.

Ели нервы расшалятся,
И совсем не будет сил,
Чаю с мятою напейся,
Чтобы ты совсем остыл.

Если спишь ты неспокойно,
Иль плохие видишь сны,
То подушку к изголовью
С этой мятой положи.

Если сердце вдруг заноет
От непрошеной беды,
Сорок капель* успокоят
Мяты перечной листы.

А растёт она повсюду,
Многолетняя трава,
Чтоб помочь мирскому люду,
Наклонись лишь к ней едва.

*сердечные капли все с ментолом.

Салат *

Салат

Delmi

Удивительная травка встала в ряд
Эта травка называется «салат» .
Лишь помой её колодезной водой
В тот же миг она становится… едой!
Я попробовал «салат».
Вот это да!
Хороша она, «салатная» еда!

Салат

Вера Благодатная

Блюдо любое листья САЛАТА
Украсить помогут вам, ребята.
Хрусти и с овощами ешь
Кучерявый супер-фрэш!

Загадка про Салат

Владимир-Георгий Ступников

Что за кладезь витаминов
И питательный продукт,
Раскудрявился в теплице?
Кстати, овощ он, - не фрукт.
Что за зелень в свежем виде
Добавляется в салаты?
Что всегда, три раза в сутки,
Подают аристократам?
Не Базилик он, ребята,
Не Монарда, не Шпинат…
А, подумав, мне ответьте: -
Как зовут его?.. (Салат)

Салат

Груданов Евгений

Лишь весна нас посетит,
В небе солнце заблестит,
А уж грядка под салатом -
Вся зелёная стоит!

Как полезны нам, ребята,
Листья свежего салата!
И понятно... Ведь они
Силой солнышка полны!

Не теряйся, дорогой,
Кушай их с любой едой!

Салат

Фрида Полак

Овощей - за рядом ряд -
Много слева, справа.
Вкусен овощной салат
И красив на вид.
Я же, лиственный салат,
Сам себе - приправа,
И со мною у ребят
Лучше аппетит!

Сельдерей *

Сельдерей и Укроп

Александр Астановский

Укроп влюбился в сельдерей.
Причем, вот так - пучок в пучок.
Ума, пардон, как у людей.
Повел себя, как дурачок.

Слогал стихи и зеленел.
За сельдереем даже в суп.
В конце концов их кто-то съел.
Расссказ в финале крайне скуп.

Влюбляясь, не теряй корней.
Смотри внимательно вокруг.
И если думаешь о ней,
Не будь укропом - милый друг!

Ах! Полезный сельдерей!

Ангелина Моисеенко

Ах!
Полезный сельдерей!
Соли выведет -
О-ей!
А с морковочкой смешать -
Вовсе горя вам
не знать!

Отложения солей
Уберёт вам
сельдерей!
Шпора пяточная?
Ах!
Сельдерей вам
нужен так...

"Если -
остеохондроз?"
Зададите вы
вопрос...
Тоже соли
уберёт!
Он здоровье
вам даёт!

"А - подагра?"
Нет, нельзя!
При подагре вот,
друзья,
Редька, щавель,
сельдерей -
Не полезные!
О-ей!

Нужно кости
укреплять,
Только грамотно,
и знать -
Всё лекарство,
всё и - яд...
Свойства пищи
нужно знать...

Загадка про Сельдерей

Владимир-Георгий Ступников

Что за пряное растенье,
С Древней Греции известно?
Для спортсменов-чемпионов
Из чего венки плели?
На монетах и амфорах
Греки что изображали,
Оды, песни посвящали,
Как правителю земли?
Что излечивает раны,
Мне ответьте поскорей?
Лечит нервную систему
Что за овощ?.. (Сельдерей)

Букет сельдерея

Евгения Урусова

Подари мне букет сельдерея.
Получить его очень хочу.
Я от запаха просто балдею,
А про вкус, так и вовсе молчу.
Это очень полезная штука.
Всё истрачу на суп и салат.
Накормлю я и, зятя и внука,
А особенно муж будет рад.
Что цветы, с ними только морока
И красивы они два-три дня.
Сельдерей принесёт больше прока.
Подари же, порадуй меня.
Как в букете он смотрится классно!
Что ты замер, давай поскорей.
Неужели тут что-то неясно?
Просто нравится мне сельдерей!

Салат из сельдерея

Лидия Данилова 2

Салат полезен для «обжорки»,
Натереть на мелкой терке
Сельдерея триста грамм,
Одну луковицу вам,
Добавить соль,лимонный сок,
Подавить лимон,чтоб стёк
Это всё перемешать,
Свежей зеленью дышать.
Салат заправить майонезом,
Можно есть даже с протезом.

Сельдерей полезен всем

Лидия Данилова 2

Сельдерей полезен всем,
Я его частенько ем.
В нём вся кладезь витаминов.
Много очень каротина,
В - один, В - два, В - шесть,
Соли калия в нём есть.
Аспарагин, тирозин,
Витаминов магазин.
Если всё в тебя «летит»,
Подавляет аппетит.
Лечит нервную систему,
Не стареешь - это в тему.
Очищает нашу кровь.
У меня к нему любовь.

Загадка - Сельдерей

Наталья Довженко

Травянистый кустик-пудель,
Не лишён густых кудрей,
Пряный круглый корень-клубень,
Это - в грядке ... (сельдерей)

Сельдерей

Носова Татьяна

Добавим пряный аромат
В суп, картошку и салат
Вкусно пахнет? Ешь скорей
Чудо-корень… (Сельдерей).

Сельдерей

Ольга Петровна Попова

Загадки о пользе овощей

Ароматнейший приятель,
Нами выдержал искус,
Хоть варёный, хоть в салате,
Улучшает пищи вкус.
(Сельдерей)

Ода Сельдерею

Сергий Озерницкий

Мне под сто, но я всё не старею
И уйти на небо не спешу.
А сегодня Оду Сельдерею
Я на радость вашу выношу.

Сельдерей мне, братцы, слаще мёда;
Без него ни дня я не живу.
Ни при чём здесь веганская мода
На салаты, соки и траву.

Улыбаясь встречным бедолагам,
И стихи заветные творя,
Я иду по жизни бодрым шагом
Именно Ему благодаря.

Как волшебник, победивший время,
Я живу без хворей и седин -
Просто потому, что Сельдерей мне
Словно кислород необходим.

Сельдерей

Татьяна Калашник

У тепличных, у дверей
посадили сельдерей
не простой, а корневой!
Я хожу едва живой -
что такое сельдерей -
расскажите мне скорей,
а не то умру совсем
если вдруг его не съем!
Папа, мама и друзья
знают - любопытный я!

Укроп *

Укроп

Delmi

Мы спорить не станем родители правы
Нет в мире полезней и лучше приправы.
Укроп добавляют в супы и картошку
Понюхав укроп, громко фыркает кошка…
А осенью, если дожди беспокоят
Укроп изловчится и "зонтик" раскроет!

Укроп

Алёна Полетаева

Зонтики цветут повсюду,
Не цветы и не трава!
Веточки, к окрошке буду
Собирать, пришла пора!

А укроп наш - «сам с усам»,
Где хотел, там вырос сам!

Укроп

Борис Вайнер

Парашютики
Над грядкой -
Огородная
Загадка:

День и ночь
Они висят,
Опускаться
Не хотят.

Укроп

Валерий Старз

Во все он смотрит стороны
И пахнет идеально.
Полны словами головы,
И думает ментально.

С живыми сварят раками,
С томатом в банке спрячут.
Судьба искрится знаками -
Не может быть иначе.

Укроп посеял и забудь.
С любого места лезет.
Полезен только с кем-нибудь.
Один он бесполезен.

Укроп

Вера Благодатная

Ты добавь в салат УКРОП -
Испугается микроб.
Ахнет, охнет и сбежит.
И живот не заболит.
Знай: УКРОПНАЯ вода
От болезней живота.

Укроп

Владимир Трофимов 3

Кустик травяной, пушистый
И полезный и душистый
В блюдо положи на Славу
Эту ценную приправу.

Как лекарство, семена
Они пользительны весьма
Для желудка- высший класс
Быстренько подлечат Вас.

Укроп!

Галина Приемская

Пять тысяч лет
Известна эта травка!
Учёные в своих статьях
Нам говорят :
"Повсюду рос"!
Полезен, потому что в нём:
Белок! Фолиевая кислота!Клетчатка!
Эфирные масла! Железо!
Калий! Кальций!Даже - воск!

Да, исключительно полезен!
Сон улучшает и снижает вес !
Ребёнка успокоит!
Укрепит иммунитет!
Он зеленью своей всегда чудесен!
Украсит завтрак! Ужин!
Праздничный обед!
Исчезнет стресс!

Салат из зелени,заправленный
Сметаной -
Потенцию повысит у мужчин!
Ох, как же будет счастлива
Галина со Светланой!
Во всех делах партнёр -
Номер один!

Есть и у травки золотое "Но"!
Не ешьте -
У кого давление понИжено!
Возникнет тошнота
И головная боль!
И аллергией будете обижены!

Не каждый знает то,
Что в древности
Укроп был просто
Миленьким цветком!
И запах мог его
Спокойно конкурировать
С красивым розовым
От розы лепестком!

В знак верной и большой любви
Возлюбленной дарили греки
Веточки укропа!
Так страстно пожелавшие её руки!
Что "таяла" в желаниях особа!

Согласно,древнегреческой легенде -
Зонтичный укроп
Бессмертие Прометею даровал!
В турецкой же легенде:
Сушёного укропа сноп -

Победною травою слыл
У русских!
Нет не обоз, а вкус
Боец отвоевал!
Пленённый турок нам секрет и
Рассказал - как применять укроп.
Чтоб было вкусно!

А мне, как и Некрасову ,
По нраву и по вкусу -
Русские супы!
С картошечкой крахмальной!
С добавлением крупы!
С укропчиком вкус супа и борща -
Неповторим!
За это всё, Укроп,
Тебя благодарим!

Укроп

Груданов Евгений

Вдоль забора, у сарая,
Где трава по самый лоб,
Что-то зонтиком качает...
Это - бабушкин укроп.

Очень стройные кусточки,
Словно ниточки, листочки.
И растёт вокруг, без грядки,
В абсолютном беспорядке!

Пряным и приятным он
Ароматом наделён.
Да ещё к тому же он -
Витаминный чемпион!

Как с едой различной дружен!
Как в любой приправе нужен!
Без него, в конце концов,
Не насолишь огурцов!

Он всегда для нас полезен,
Всех спасает от болезней,
И зловреднейший микроб
Задрожит, узнав укроп!
Ну, а если задрожит,
То, конечно, убежит.

Укроп это сорняк...

Евглевский Андрей

Укроп это Сорняк, а я не знал!
Когда то разбросали семена...
Ну а теперь разросся в огороде,
Мешая жить Культурным Всем Сортам.

Они пытались мирно жить а он,
По вытянул всю влагу из земли...
Кричит мол: «Огород моя страна,
Мне здесь ваши устои не нужны»;

«С культурой окультуренных культур,
Я буду лишь растением как вы,
Но Я Укроп, Я Солнечный Цветок,
С другой планеты пращуры мои»...

И посмотрев на глупости его,
Существования и Сорняковый Бред,
Я взял и тяпкой выполол его...
Чтоб жили Все Культурные без бед...

Теперь в конце участка на меже,
Растет и не мешает жить Сорняк,
Культурным Всем и Вежливым Сортам...
Прости Укроп - но виноват ты сам!!!

Загадка про укроп

Елена Осипова 1

Он зеленый и пушистый,
Очень - очень он душистый,
Рад и в супик и в салатик,
Он петрушки сводный братик.
В миг покрошим хлоп - хлоп - хлоп!
Назовем его - ..... (УКРОП)

Укроп

Людмила Федоровна Прохорова

Ходит волнами по дому
свежий дух приятный.
Дразнит ноздри всем знакомый
запах ароматный.

Аппетитней было чтоб,
мы добавили укроп
к молодой картошке
и ещё в окрошку.

Вмиг не стало на столе
супа и картошки.
Под укропчик даже хлеб
подметён до крошки...

Тут уж польза от растенья
всем ясна без разъясненья.

Загадки. Укроп

Наталья Губская

У травы - приправы зонтик появился.
При засолке огурцов очень пригодился.
Ну, скорей ответь, народ!
Чем засеял огород?

Укроп

Наталья Меркушова 2

Укроп на огороде -
Как зонтик под дождём.
И при любой погоде
Ему комфортно в нём.

Укроп

Столяров Игорь Николаевич

Никто не скажет вам, как появился я,
Где первые ростки пробились на земле.
Кто первым разузнал то, чем полезен я,
И что за лекарь применил меня к себе.

Я тайну эту миллионы лет в себе храню,
Но часть секретов постепенно раскрываю.
Теперь желудок и кишечник вовремя лечу,
Отваром из семян неплохо сердцу помогаю.

Что скажешь, как лекарство я незаменим.
Давно траву используют врачи и кулинары.
И как приправа со стола не буду я гоним.
Недаром же укропом засеваются гектары.

Загадки с грядки. Укроп

Тамара Маршалова

Он от зонтичных походит,
По весне пахучий всходит.
Желтоватый купол, строп!
В огороде что? (Укроп)

Укроп

Татьяна Гурова

Объяснял укроп морковке:
- Всех важней я при засолке!
Мне кудрявая петрушка
Не чета, хоть и подружка!

Укроп

Софья Ковалевская

В огороде много троп
Протоптали ножки.
Рядом с ягодой: «Топ-топ» -
Узкие дорожки.

А вот здесь, ребята: "Стоп"!
Ходу нет - кругом укроп.
Не видать тропинки -
Это ж не малинка!

Всюду зонтики желтеют,
Ветер пряностями веет.
Знаю, он хорош в салате,
В огурцах и маринаде.

Может зеленеть, расти,
Неужели и цвести?
Разве жёлтенькие точки
Настоящие цветочки?

Что ж, укроп не ставят в вазу,
Не вручат на юбилей.
Но хочу заверить сразу,
Нет цветка в саду вкусней!

Зонт раскрыл, хоть дождь не льёт,
На засолку он пойдет.

Фенхель *

Фенхель обыкновенный

Анна-Мария Доброва

Что нам известно про растенье фенхель?

Звучит названье это иногда

В семье, где есть уже грудной ребёнок

И где нужна «укропная вода».

Её всегда из фенхеля готовят -

Не из травы, а из семян, причём

Из них эфирное готовят масло,

А снадобье готовится на нём.

Но только ли укропною водою

Растенье это славилось всегда?

О фенхеле в Египте Древнем знали

Как о лекарстве ценном в те года.

Как эффективным средством от болезней

Им пользовали много лет подряд

Асклепиад Вифинский, Плиний Старший,

И мэтр медицины - Гиппократ.

Целителям он хорошо известен.

Рецепты, что пронёс через века,

Красавец фенхель дарит безвозмездно

И помощь его людям велика!

Поможет он при несваренье пищи

И вздутии больного живота,

С ним кашель изнуряющий уходит,

Излишняя уходит полнота…

Он женщинам при климаксе поможет,

Смягчит болезни дёсен и зубов,

Тахикардию и гипертонию

Он обуздать сумеет - он таков!

Поможет при печёночных проблемах,

Молочных воспалении желёз,

Цистите, воспаленье глаз, нарывах,

А нервные проблемы - не вопрос!

Перечислять их можно бесконечно…

Болезней, что он лечит и не счесть,

Но он ещё отличный косметолог -

У фенхеля и это свойство есть.

Эфирным маслом на его основе

Отлично устраняются «мешки»,

Что поутру бывают под глазами,

Нередко… и желанью вопреки.

В кулинарии он не из последних -

Его в салаты и супы кладут,

В гарниры добавляют и соленья,

А с семенами вкусный хлеб пекут.

К славянам фенхель прибыл из Европы -

(Он в Средиземных странах был своим)

И на Востоке он ценился очень,

Как специя был ценен и любим.

Себе достойных почестей по рангу

Приобрести у нас он не сумел,

Но тем, кто с ним знаком не понаслышке

Помочь в леченье он уже успел.

Так пусть на даче, у крыльца, на грядке,

Ажурной зеленью ваш восхищает взгляд

Красавец фенхель, украшенье сада,

Ларец здоровья, много лет подряд.

Фенхель

Вера Благодатная

Это ФЕНХЕЛЬ овощной -

Толстенький «кабанчик».

Корень - что веретено,

Стебель - как кочанчик.

ФЕНХЕЛЬ - пряная трава,

Как анис, душистый.

Зонтичная голова,

Перистые листья.

Загадка про Фенхель

Владимир-Георгий Ступников

Что эфирномасляничный,

Из семейства Сельдереев,

Вырос в Краснодарском Крае,

Схожий на простой Укроп?

Корень морщенный, мясистый

И веретенообразный,

Его варят, жарят, тушат,

Чай готовят и сироп.

Даже канцлер фрау Меркель

Любит что, скажите?..

(Фенхель)

Фенхель

Ирина Обухова 2

Признаться, фенхель - друг укропа

(Из зонтичных растенья оба)-

Разнится с ним по аромату,

Однако пользою богат он!

Фенхель. Укроп аптечный

Раиса Тростьянова

Фенхель, иль укроп аптечный

Дан землёй приморской нам.

Помнит он с эпох древнейших

ТЕТИС - пятый океан!*

На сухих и каменистых

Склонах в южную жару

Фенхель дикий лишь ютится

На Кавказе и в Крыму.

Благо, окружён в культуре

Он заботою людской:

От его семян вкусней микстуры,

А цветок любим пчелой!

* - Океан Тетис существовал около миллиарда лет (850 до 5 млн лет назад), разделяя древние континенты.

Фенхель

Столяров Игорь Николаевич

Пусть с виду я укроп напоминаю,

Но всё же к сельдерейным отношусь.

Как спазмолитик - это подтверждаю,

Что ветрогон, нисколько не стыжусь.

Травой лечилось множество болезней

И в Древней Греции об этом явно знали,

А в Риме отмечали то, что нет полезней,

Воды укропной, что больные принимали.

Пусть Фенхель не укроп и им не пахнет,

Да и название мне дали сотни лет назад,

А кто травой лечился, точно не зачахнет,

Запомнив сладкий вкус, ну и аниса аромат.

Шпинат *

Шпинат

Вера Благодатная

Огородный «первоцвет» -
Овоща полезней нет.
Скромен и неприхотлив,
Любит солнце и полив.
Чудо-овощ тот - ШПИНАТ.
Минералами богат,
Все содержит витамины -
Польза их неоценима!

Загадка про Шпинат

Владимир-Георгий Ступников

Что за зелень все французы
Называют «королём»,
А ещё метлой желудка,
Листовым своим врачом?
Что за ценное растенье
Укрепляет зубы, дёсны,
Очищает от токсинов,
Шлаков быстро, виртуозно?
Что кладут в пирог, в закуски,
В запеканку, в суп, в салат?
Подскажите мне ребята,
Как его зовут?.. (Шпинат)

Шпинат

Владимир Трофимов 3

Очень много лет назад
К нам, из Персии, Шпинат
Был доставлен ко двору
Он считался, в ту порУ

Барским овощем пожалуй
Незаметно, этот мАлый
И до остальных добрался
Всем полезным засчитался.

Щавель *

Щавель

Алёна Полетаева

Эта странная трава -
Как зелёная ботва!

Я её не трогал даже,
Мимо проходил отважно!

Но ОДНАЖДЫ!... Утром рано,
Мама испекла пирог:
Ароматный и румяный,
Оторваться я не мог!

Лучше всякой манной каши!
Угощала мама наша
Очень вкусным пирогом.
И сказала мне потом:

«Эта плоская трава -
Вовсе даже не ботва!
Это - ЩАВЕЛЬ, он, дружок,
Вкусным сделал пирожок!»

Щавель

Вера Благодатная

ЩАВЕЛЬ - овощ листовой,
Ревеню он брат родной.
Соберём в саду ЩАВЕЛЬ,
Сварим кисленький кисель.
А ещё мы сварим щи -
Лучше даже не ищи!
Мама обещала нам
Пирожки со ЩАВЕЛЕМ.
Не жужжи, мохнатый шмель!
Собираем мы ЩАВЕЛЬ.

Загадка про Щавель

Владимир-Георгий Ступников

Что весной со стебельками
В щи зелёные кладут,
В запеканку добавляют,
Даже пироги пекут?
Чьи зелёные листочки
Витаминами богаты?
Чьей, приятной мне кислинке,
В листьях, люди тоже рады?
Из чего весной готовят,
И окрошку, и кисель?
Подскажите мне ребята
Как зовут его? ...(ЩавЕль)

Загадки о растениях на Щ...

Владимир Талызин

Очень он не прихотлив,
Возле яблонь,возле слив,
У рябинки,там,где ель,
Кисленький растёт ...(щавель).
---
Коль с кислинкой любишь щи,
Ты его к столу тащи -
Где прохладу дарит ель,
Может там расти ...(щавель).

Щавель

Владимир Трофимов 3

Как его не называй
А, щи сварить, не забывай
Витаминов, столько в нём
Что поди, не перечтём.

Поедаем и сырым
Но, лицо своё кривим
От кислинушки-кислицы
Здоровью, очень пригодится.

Щавель

Галина Саржина

Зеленый Щавель - простая трава,
В заботах о нем не болит голова.
Щавель собираешь к обеду на щи -
В тени покрупнее его поищи.

Шпинат и ЩавЕль

Людмила Федоровна Прохорова

Вот ушёл угрюмый Март.
Появилась зелень.
Кто из нас, друзья, не рад
первенцам Апреля!

Лист ЩавЕля, лист Шпината
так похожи, как два брата.
Не поймёт и сам Апрель,
где Шпинат, а где ЩавЕль?

Вместе буквы "Ша" и "Ща"
мы нашли в зелёных щах,
кушаньи старинном,
поливитаминном!

Щавель

Наталья Меркушова 2

Щавель - самый витаминный,
Он весной незаменимый.
И пока нет овощей,
Будет он хорош для щей.

Можно сделать и салат,
Хоть на вкус он кисловат.

Щавель

Олег Черный

Щавель лечит организм -
Человеку - оберег.
Продлевает людям жизнь.
В шок болезни все поверг,

*Щавель - это овощ. Травянистое растение, листья употребляются в пищу человеком в свежем виде. Настойки используются, как лекарство.

Судьба щавеля 

Спящий Поэт

Сколько щавеля мы съели!
Сколько мы еще съедим!
Будто некто в нашем теле
Кислотою одержим!

Будто хочет он питаться
Исключительно травой,
Будто могут исчерпаться
Все хотения с лихвой

Щавелёвой кислотою,
Густотой зеленых щей!
Этот некто в нас зимою
Спит и чахнет как Кощей.

Но, проснувшись, обретает
Дух и жизненную цель
И как коршун налетает
На растерянный щавель.

Словно к этому растенью
Все мы ненависть таим, -
По лугам слоняясь тенью
Мрачной стелемся над ним.

Как разжиться семенами,
Коль цвести покоя нет?
Все не съеденное нами
Доедает листоед.

Если ж красные метёлки
Замаячат в поле - тут,
К ним, как маленькие волки,
Детки жадные бегут.

Некто в нас проворен в деле
И в трудах ненасытим.
Сколько щавеля мы съели!
Сколько мы еще съедим!

* Деревенское ударение

Щ - Щавель кислый

Татьяна Стукова

Как в стрелках, влажная земля.
Весной в листочках щавеля.
В голодном детстве выручал,
Он тех, кто в поле его рвал.
Щавель не редкость на столе
И ныне: в щах, и в киселе.
С ним кисло-сладкий пирожок,
Отведай с чаем, ты, дружок.
---
Хоть вроде всем щавель знаком,
Будь тщательней при сборе:
Не путай с конским щавелём:
Невкусный, даже горький он,
и с ядовитым щавельком:
Отравишься, тем более.

Щавель кислый, или обыкновенный (лат. Rumex acetosa) - вид травянистых растений рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae).

Культивируется как овощная культура и лекарственное растение. Урожайность в культуре - 100-150 центнеров с 1 гектара. Собирают также дикорастущий щавель.

Употребляются для приготовления зелёных щей, пюре и для консервирования.

В народной медицине используется как противоцинготное средство. Листья в сыром виде или сок из них используют для улучшения пищеварения. Из-за высокого содержания щавелевой кислоты противопоказан больным при нарушении солевого обмена.

Сок из травы в народной медицине используется при лечении лихорадки, цинги, ревматизма, чесотки; семена - как вяжущее и кровоостанавливающее. Корни содержат 19-27 % дубильных веществ и применяются как вяжущее.