Огородная зелень *

Специя-льный вопрос

Енка Енка

Однажды красотка петрушка
Шепнула укропу на ушко-
Всем ясно - укроп, значит "ОН"-
Развесист, пахуч и ядрён!
А я вроде женского рода
И тоже краса огорода,
Зачем-то петрушкой зовусь -
Давно разобраться стремлюсь:
Слыхала я будто петрушка
В костюме нелепом игрушка
И рода, представьте, мужского!
Никак не пойму я такого...

Зелень

Татьяна Штаб

В огород пришли с подружкой.
Там растет у нас петрушка,
Ревень, пастернак, салат,
Фенхель пряный и шпинат,
Крепкий вырос сельдерей,
С кислым листиком щавЕль .
Есть мелисса и укроп -
Заготовим травы впрок.
А пока стоит жара,
Зелень свежая нужна

Любисток

Столяров Игорь Николаевич

Я, приворот трава, а проще - любисток.
Любовным зельем числюсь средь народа.
И знахарь из корней отвар готовит впрок,
Да заговор прочтёт в любое время года.

К семейству зонтичных конечно отношусь
И слышал, что родня прямая сельдерею.
Полезен всем, чем в общем - то горжусь.
Да и от гордости собой, не захмелею...

Запомни главное, что рвать меня нельзя,
В те дни, когда свой зонтик раскрываю.
Ещё и алкоголику я не гожусь в друзья,
Что делать и от пьянки быстро отучаю...

Загадка про Майоран

Владимир-Георгий Ступников

Многолетнее растенье,
С множеством цветочных почек,
Брат Душицы яснотковой,
Сладковато-пряный вкус.
Он семейства губоцветных,
Листья мелкие пахучи,
С серовойлочным налётом,
Стебли образуют куст.
Чей ребята аромат
Сделает вкусней салат?
Кто любимец Парижан,
Подскажите?.. (Майоран)

Пастернак

Носова Татьяна

Что за белая морковка -
Прячет в землю корень ловко.
Над землёй - зелёный знак
Этот овощ - … (Пастернак)

Жёсткий пастернак 

Спящий Поэт

Раз подумал я так:
Посажу пастернак
И попробую овощ на вкус.
Говорят, он похож
На петрушку. Так что ж,
Я попробую - я ведь не трус!

Но нашел пастернак
Я не там и не так,
Где и как я его посадил.
Сплошь и рядом, везде,
Только не на гряде
Озорной пастернак повсходил.

Раньше не был знаком
С этим пастернаком,
А теперь эти корни погрыз.
И хоть смел я - хи-хи! -
Мои зубы плохи,
Это яство - скорее для крыс.

Для подобных кусак
Разве тверд пастернак?
Я же выплюнул жвачку тайком
От гордыни своей
И от грубых людей -
Лучше булочку съем с молоком!

Портулак

Татьяна Турбина

Видели вы, растёт как
огородный портулак,
а сорняк этот и ныне
популярный, в медицине.

Лечит разные болезни,
потому, что он полезный,
витамин он «С» содержит,
гонит и болезнь и нежить.

И едят эту траву
в разных видах - по утру,
маринуют про запас,
чтоб поддерживала нас.

На Кавказе мы бывали,
там мы портулак едали
с острым перцем, с чесноком
много знают там о нём…

Так, что не спешите рвать
с корнем, чтоб уничтожать.
Покрошите в щи, в салат...
Портулак помочь - всем рад.

Руккола рукокрылая...

Виктор Коллегорский

Руккола рукокрылая -
В синеву небес взмывающая -
Летучая мышь нашего огорода.

Загадка про Руккола

Владимир-Георгий Ступников

Что, скажите, за приправа,
Из капустного семейства,
В странах запада известна,
Как салатная трава?
Хоть в России и считали -
Сорняком, с горчичным вкусом,
Но любители - гурманы
От растенья без ума.
На грядке, возле пугала,
Что вырастили? …(Руккола, Рукола, Руколла)

Тмин 

Спящий Поэт

Мелодией пыльного тмина,
Как чихом, наполнился нос.
Опять проезжает машина,
Пощечиной из-под колес

Опять награжден горемыка,
Стоялец обочинный, тмин.
И нравится ж парню - поди-ка! -
Соседство вонючих машин -

Не скроется в поле на волю,
Ни в лес не отступит тайком -
Стоит, будто очень доволен
Судьбою, - дурак дураком!

У тмина - все листья в ажуре
И пахнут еще семена
Как надобно. Тминной натуре
Немалая крепость дана.

Нет зависти в этом растеньи
К чистюлям безлюдий. Сей вид
Всю гадость глотает в смиреньи.
Хотел его съесть - а тошнит

Эстрагон

Вера Благодатная

Вот приправа ЭСТРАГОН.
Он собою не дурён:
Острые листочки,
Жёлтые цветочки.
Освежает ЭСТРАГОН
И салаты, и бульон.
Кулинар, мотай на ус:
У него отличный вкус!